他盖上盖子，塞进蒸笼。

火苗一蹿，香气慢慢钻出来，甜的，润的，带着点热带的风。

楚西南鼻尖一耸：“……怎么突然觉得，明天早饭，不只有鸡屎藤粑仔了？”

塞完椰肉，把椰壳盖子重新拧紧，整颗椰子丢进蒸锅，开大火烀上一个小时。

蒸好一开锅，热气“唰”地冒出来，满屋都是椰子那股子甜香，像刚割开的热带果园。

楚西南凑近猛吸了两口，眼神都直了：“这味儿……真上头。”

徐若明瞥他一眼，嘴一撇：“你肚子还塞得下吗？”

楚西南想说“能”，手刚摸到肚皮，一按——鼓得像刚吹满气的皮球。

他默默缩回手，啥也没说。

早知道老板整这手椰子饭，他宁可饿着也不去啃那堆芒果。

“唉，我这脑子，跟金鱼似的，记性三天。”

“哼。”徐若明冷笑。

刚才劝你别吃，你当耳旁风，现在知道悔了？

苗侃没理他俩斗嘴，掏出个瓷勺，轻轻从椰壳叶里舀出一勺饭。

米粒透亮，被枸杞染得粉嘟嘟的，像一粒粒小草莓泡在牛奶里。

一口下去，软糯不粘牙，椰香先冲鼻子，糯米的甘甜在舌根缓缓铺开，蜜枣的黏甜、葡萄干的微酸、莲子的清爽，全在嘴里打了个滚儿，甜而不腻，香得让人想闭眼笑。

苗侃一口气干光整颗椰子，盯着空壳愣了三秒。

其实吃个六分饱就够了，糯米顶饿，可这香味太缠人，像有人在耳朵边嘀嘀咕咕：“再吃一口，就一口。”

这菜做起来简单得离谱，苗侃随口讲了两句，后厨那帮人立马就能上手。

第二天一早，“海岛风味”门口就挂出新招牌——椰子饭。

李照刚踏进美食街，眼一扫就瞅见了，拉上同事直奔过去。

“瞅瞅今天有啥硬菜。”

她不是来喝糖水的，就想吃口顶饱的正经饭，椰子饭正好戳中她心窝，轮到她直接下单。

同事嗜辣，嫌太素，挑了糟粕醋。

坐下开吃，俩人同时瞪大眼。

“这椰子饭也太香了！像直接啃了半颗椰子！”

“这糟粕醋绝了！酸辣带点臭，越吃越上瘾！”

“哎，你那边虾，给我尝一口？”