楚西南一拍大腿：“对对对！香过头了，闻起来像反味！就像有些香水，浓得离谱，反倒像脚气味儿，一稀释，立马变仙气！”

“懂了！”他拍胸脯，“那这‘鸡屎藤’八成是以前有人闻到味儿，以为鸡拉那儿了，胡乱起名的。

真香，真不冤！”

帮厨在一旁偷笑：“其实啊，新鲜的叶子搓出来，刚开始那一下，是真有点那味儿，可多闻两秒，香就出来了，跟香水开盖一样，前调是屎，后调是神。”

苗侃咧嘴：“所以这名字，纯属前调误导。”

“那……‘粑仔’，是粑粑的意思？”楚西南小声问。

“你猜呢？”苗侃笑得神秘。

制作简单到离谱。

晒干的鸡屎藤打成粉，和糯米粉按比例拌匀，加水搅匀，揉成团。

揉得软糯、柔韧、不粘手，像一团揉进了山风的云。

接下来——

就看火候了。

再捏成拇指大的小团，搓成虫子似的圆条状，就是鸡屎藤粑仔了。

汤底能折腾出好几种花样，最地道的还是红糖水、椰奶跟酒糟。

苗侃先上了红糖款。

锅里的水一滚，把粑仔丢进去，撒把姜丝，舀两大勺红糖，再扔几颗红枣、桂圆肉，一小撮枸杞。

热气“噗噗”往上冒，香气直往鼻子里钻——暖乎乎、香喷喷的鸡屎藤粑仔，就这么出锅了。

这会儿初春还冷得人缩脖子，捧上一碗热腾腾的粑仔，整个人从胃里暖到心尖儿上。

……

楚西南盯着那碗东西，心里直打鼓。

要不是那股子清香味儿勾得他喉咙发痒，他立马掉头就走。

吃，还是不吃？真成难题了。

“老板，你这小吃怕是真能拿‘最丑小吃’的奖杯了。”他叹了口气。

“maybe吧。”苗侃耸耸肩。

话别说满，系统下一秒指不定又解锁个更离谱的。

可这玩意是他亲手做的，食材干干净净，一点不脏，心里倒没膈应。

他直接端起碗，开吃。

外表是丑了点，入口却是软糯弹牙，甜而不腻，香得人心肝颤。

红糖水里混着姜、枣、桂圆、枸杞，那股子温润甜香，和鸡屎藤特有的那缕清气缠在一起，像老灶台边熬了三小时的糖水，厚实得让人想流泪。

估计女生都爱。

也可能……嫌它太土太丑，看都不想看？