第473章 真的一点都不夸张

“拿一个水油皮球,压扁,包进一个油酥球。”

“全都包好后,拿擀面杖擀成扁长条,像牛舌头那样。”

“从上往下卷起来,再丢进冰箱冰十五分钟,就行了。”

玫瑰酱还得再加工——加糯米粉和油!

“加糯米粉是为了让馅更扎实,吃着软糯有嚼头。”

光吃花酱太单薄,不够劲儿。

接下来的事就简单了。

把馅包进酥皮里,压进圆形模具,一个个按平。

“拿那枚‘忍不住开条美食街’的章子,蘸点食用色素,每人盖一个,好看又有趣。”

苗侃指挥着大伙儿轮流盖章,个个认真得像在搞仪式。

“最后送进烤箱,一百八十度,烤三十分钟,出炉就能吃。”

这时候茉莉花也准备好了。

他顺手用绢豆腐做了道茉莉花蒸豆腐。

苗侃这次整了金雀花炒蛋,外加炸南瓜花和炸菊花丝!

屋里头顿时全是花里花哨的香味,飘得哪儿都是。

楚西南悄悄摸进来,一鼻子闻到那股清香,忍不住嘀咕:“我长这么大,就没见过谁家整这么多花!我那兄弟结婚时都没这么铺张!”

整个摊子跟花市似的,花花绿绿一大片。

没过多久,第一炉鲜花饼出炉了!

小黑板上立马添了一串新菜名。

“全跟花扯得上关系!”

“光站在门口都能被那股甜味勾住鼻子。”

这种香甜的气息,姑娘们根本顶不住!

头一批鲜花饼刚端出来,转眼就卖掉了大半。

别的花味小吃也没撑多久,几百份眨眼就没了。

“哇,这个凉拌沙松尖太绝了!清清爽爽,还有点像咬到汁水四溢的松子,满嘴都是鲜甜!”

……

“茉莉炖豆腐真没想到,名字听着平平无奇,吃一口才发现惊艳。豆腐上浇了豆豉,入口软得没边,热乎乎的,豆香冲上来,还藏着一丝茉莉的淡香,简直神仙搭配!”

“有人试过炸菊花丝吗?听着奇怪,吃着上头!一口咬下咔嚓响,酥得不行,虽然没炸鸡那么香,但那种清甜劲儿特别解腻!”

“要我说,还得是鲜花饼最顶!”

“对啊,那饼皮一层层的,薄得像纸,手指一碰就散开,跟电视里拍的雪莲花似的。”