“你一个天天切菜炒锅的，手劲儿这么软？”

徐若明一听，合上本子走过去：“我来！”

他蹲下身一抱，脸都憋红了，“砰”地一声，坛子刚离地一两厘米，又“咚”地落回去。

太沉了，实在扛不动！

“得，得三个人才成。”

那帮厨却没泄气，反而搓着手直乐呵。

这么个庞然大物，光看着就带劲儿。

这么大个坛子，别说炖鸡了，躺进去打滚都够！

他越想越兴奋，觉得待会儿肯定有好戏看。

“别折腾了，我来。”

苗侃走上前。

要啥三个人？

他一只手扶住坛沿，另一只手一托底，轻轻松松就给举了起来。

稳稳当当穿过小巷，走到店门口，轻轻一放。

“哇啊！”

围观的食客全都瞪大了眼，一个个围上来。

这坛子，太大了！

“比上次那个蒸笼还吓人。”

“我活这么多年，没见过这么大的坛子！”

“扔几只鸡进去都不带满的。”

“要我说，钻进去洗澡都行。”

“苗神这是要整啥神仙菜？”

也不知道是不是在这条街上吃出了本能。

明明坛子还是空的，啥也没装。

可光是瞅着这大块头，大伙儿就感觉嘴里直冒水！

“时间还早。”

苗侃瞅了眼手机。

从现在开始，到美食街开张，时间刚刚好。

“真正的坛子鸡，光焖就得三轮！”

他把刷好蜜的鸡，配上一堆药材和调料，一股脑儿全扔进坛子里。

“加水。”

他扭头吩咐：“水要盖过鸡，别吝啬。”

水一加完，先把坛口封死。

“小火慢煨，等水开了，把浮沫捞干净。”

“接着焖四小时，然后断火。”

“关了火，再靠余温焖三个钟头。”

“总共八小时，才能开盖见肉。”

现在开始算，到营业时间，分秒不差。

剩下的时间没啥事。