刘建设摇摇头:“不好说。
你说,要是你生意这么好,你会不天天来?”
刘瘸子心头一紧,完了,这下真麻烦了!
要是这摊子天天出现,他这饭店干脆关门算了!
“爸,咱也派人去买点回来尝尝?”
早派人去了,还在排队,估摸着还得二十分钟。
二十分钟后,好旺来的一个伙计回来了,手里提着几样东西:一份回锅肉、一份宫保鸡丁,外加一盒冰晶糕、一盒波丝油糕。
“老板,清蒸鲈鱼卖光了,九转大肠也没了,点心也限购,只能买这些!”伙计咽了口口水,排队那会儿简直是酷刑,香味一阵阵往鼻孔里钻,差点当场饿晕。
刘建设拆开几个餐盒,心里直犯嘀咕:你一个卖小吃的,老老实实炸个串、卖个饼不就得了,搞什么硬菜?!
回锅肉?
宫保鸡丁?
连清蒸鱼和九转大肠都上了?
还都是饭店压轴菜!
你们这摊子这么猛,让我们这些开大饭店的吃什么?
现在干餐饮这么卷了吗?
街边小贩都开始抢饭店的饭碗了?
更要命的是——人家还真抢成功了!
而且抢得干脆利落!
原先的老顾客一个都没进店,全被那小摊勾走了。
更邪门的是,人越多,越有人跟风排队!
回锅肉和宫保鸡丁一打开,香味“蹭”地冒出来,刘水良和刘建设父子俩不约而同地吞了下口水。
这味儿……也太邪乎了吧?
比他们花三十万年薪请的主厨做的还香!
刘建设拿起筷子:“都来尝尝,吃完说说感觉。”
边上几个员工早就眼巴巴等着了。
他们平时吃喝不愁,厨房剩下的菜都是他们扫尾,吃的可都是主厨手艺。
可以说,员工伙食和顾客一模一样。
所以嘴都练刁了。
这回一尝,全都愣住了。
那回锅肉,肥的不腻,瘦的不柴,一口咬下去,香气炸裂,味蕾直接起飞。
宫保鸡丁更是绝——红油亮晶晶,鸡肉嫩得入口即化,花生嘎嘣脆,酸甜辣三味在嘴里炸开,口水止不住地流。