他们三点四十就爬起来，先去市场买了食材。

六点一刻，猪杂粥咕嘟咕嘟炖好了，紧接着开始熬羊肉汤。

现在早市上的吃食，苗侃基本不用操心，文斌和小岚已经全学会了。

冰晶糕、水晶虾饺、千层油糕、纸皮烧麦、绿豆沙……样样拿手。

这边苗侃开始准备早餐要用的吐司，拿出高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油，一一摆开。

有满级烘焙手艺在身，这些对他来说就跟吃饭喝水一样自然。

要做能拉丝的软吐司，面粉是关键——可不能用平时包饺子的那种，必须得用高筋粉。

他在盆里加入蛋清、牛肉末、炼乳和清水，搅和均匀。

这些比例讲究得很，普通师傅都得靠电子秤量杯，可对苗老板来说，手一掂就知道。

把牛奶和蛋液倒进面粉里，先别急着用手抓，最好拿个小铲子翻着拌，让干粉都沾上，搅成絮状再揉，不粘手，也不费劲。

面团成形后，表面盖一层黄油，既能保湿，又不干皮。

接着静置二十分钟，擀开，撒酵母进去。

擀得薄一点，酵母更容易揉匀。

要是酵母没融合好，烤出来的吐司里面全是大气孔，粗糙得没法吃。

揉匀后开始摔打面团——这是为了让吐司更有嚼劲。

烤箱提前预热到两百度，烤三十分钟，里面放一碗温水，防止太干。

这时，朱雪蓉和苗柴姿也醒了，几乎是同时爬起来的。

娘俩先溜进厨房，一人在他左脸右脸上“吧唧”亲了一口。

“苗老板，早呀！”

“爸爸，早安！”

“早上好啊，睡得香不？”苗侃被亲得心里甜滋滋的，暖洋洋的。

这种平平淡淡却热乎乎的早晨，多少人做梦都想有。

他早就过上了。

“可香了！”苗柴姿伸了个懒腰，精神十足。

就是睡觉不老实，拿只小汉堡当枕头压了一宿。

好在她脑袋轻，不然那只小狗的肠子早被压扁了。

朱雪蓉就没那么轻松了，昨晚上折腾得太晚，腰到现在还有点酸。

苗侃一眼看出她不太对劲，笑着打趣：“吃完早饭我给你揉揉？”

朱雪蓉脸一红，瞪了他一眼：“少贫。”