“而做化妆品,你做的是贸易,是零售。你卖的是产品、是品牌、是功效。”
“这是两种截然不同的生意模式,需要的资源、投入都完全不一样。”
她顿了顿,继续分析:“做美容院,你要考虑选址、装修、技师培训、服务流程。而做化妆品生意,你要考虑的是产品来源、进货渠道、销售渠道、市场推广。”
“你得先想好,你的核心竞争力在哪里,要聚焦在哪一块儿。不能两个都想要,那样会分散精力,最后可能两头都做不好。”
柳蔓听得连连点头,眼神里充满了敬佩。
她知道,苏敏之在商业思维上确实比自己高出不止一个层次。
她迫切地问:“那你说呢?以我的情况,应该从哪一方面入手比较好?”
这时,服务员端着托盘走过来,把她们点的菜一一摆在桌上。热气腾腾的牛排散发着诱人的香气,奶油蘑菇汤浓稠香滑,意大利面上撒着新鲜的罗勒叶。
等服务员离开后,苏敏之拿起刀叉,切了一小块牛排,一边吃一边说:“柳蔓,你先不要着急辞职。”
“因为你现在的工作,其实就是你最大的资源和优势。你在百货公司负责化妆品柜台,这个位置太重要了。”
“你可以接触到第一手的市场信息,可以了解各种品牌的销售情况,可以直接跟供应商打交道,还可以观察顾客的消费习惯和偏好。这些都是资源。”
她喝了一口蘑菜汤,继续说:“你可以利用你现在的职位,先做一下全面的市场调研。”
“摸清楚现在上海市的护肤品、化妆品的整体销售情况是怎样的,利润空间有多大,主要的目标客群是哪些人,现在市场上的供应商都有哪些,他们的供货条件是什么,哪种类型或者哪个品牌最受欢迎等等。”
柳蔓边听边用力点头,眼睛越来越亮。苏敏之的这番话,瞬间让她从一团乱麻中找到了线头。
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“对对对,你说得太对了!”她激动地拿起餐巾纸擦了擦嘴角。
“我可以先做准备工作,摸清楚情况再说。敏之,我就是需要你给我一些思路,帮我理清楚头绪。”
她停顿了一下,又有些不甘心地说:“其实我今天动了开美容院的心思,也是因为在露美看到他们的利润实在是太高了。”
“你想啊,做一次美容收费二三十块,可成本呢?无非就是一些产品和技师的人工,这利润率肯定高得吓人。”
苏敏之点点头:“利润高是没错,但你也要看到风险。美容院的风险要高很多。”
“风险?”柳蔓有些不解。
“对,“苏敏之放下餐具,掰着手指给她分析,“首先,虽然现在去美容院的人越来越多,但毕竟还只是少数。老百姓还没有形成这种消费习惯。市场虽然在增长,但还不够大。”
她顿了顿,继续说:“另一方面,你得考虑开美容院的成本。店铺租金,装修成本,还有最重要的是技师培训,你得招到合适的人,还得培训他们,这需要时间和金钱。”