“没关系，”苏敏之说，“今天是儿童节，想吃什么就点什么。吃不完，我们就打包带回家，明天热一热还能吃。”

“好！”苏念念立刻放下心来，脸上又重新绽放出灿烂的笑容，“那就点蟹粉狮子头！”

不一会儿，服务员先端上来的就是招牌菜龙凤肉。

一个精致的白瓷盘里，用去骨鸭掌和嫩鸡胸肉烹制的菜肴摆放得像一件艺术品，鸭掌和鸡肉交错排列，淋上晶莹的芡汁，点缀着翠绿的菜心，造型非常美观。

“请慢用。”服务员轻声说道。

“妈妈，好好吃！”苏念念迫不及待地夹起一块尝了尝，眼睛都幸福地眯了起来。

鸭掌早已炖得软糯脱骨，入口即化，充满了胶质的丰腴感；而鸡肉则保持着极致的鲜嫩爽滑，汁水饱满。两者在芡汁的调和下，鲜美无比。

接着上来的是苏念念最喜欢吃的酱爆茄子。选用的是最新鲜的当季嫩茄子，切成滚刀块，先要经过高温油炸定型，锁住茄子本身的水分，再捞出沥干，用特调的酱汁在火上快速翻炒爆香。

做出来的茄子，外表金黄油亮，形态完整，内里却软糯而不烂，真正做到了入口即化。

“这个茄子的火候，掌握得是真好。”苏敏之也夹了一块品尝，赞许地点了点头，“外酥里嫩，酱汁的味道也恰到好处。不愧是老字号。”

干烧明虾很快也端了上来，这是海派川菜的代表作之一。

在川菜“干烧”技法的基础上，大大减少了麻辣的刺激感，转而突出了酱料的醇厚滋味和虾肉本身的鲜甜。

最后上来的是蟹粉狮子头。硕大的肉圆，静静地浮在清澈见底、却鲜美异常的高汤里。周围点缀着几颗碧绿的菜心，看起来清淡，实则鲜美到了极致。

苏念念吃得心满意足，小脸上挂着幸福的笑容。

吃到一半的时候，苏敏之放下筷子，看着女儿，开始问起她暑假的安排。

“念念，再过一阵子就要放暑假了，你有什么计划吗？”

苏念念咽下口中的食物，想了想，说：“妈妈，我上周收到上美编辑部老师的信了。”

“编辑老师说，我的《哪吒传奇（中）》已经排版好了，马上就要拿去印刷了，估计这个月中旬，就能正式出版！她还夸我画得很好，希望我能继续保持水准。”

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“那下册呢？”苏敏之温和地问。

“我想着，正好利用暑假的时间，把下册全部画完。”苏念念认真地说。