回到家送走了心满意足的柯明华和掌柜，杜若和冯田看着手中墨迹未干的契约，心中百感交集。

没一会江大娘又特意从家里赶来杜若家，拉着她的手，眼眶竟有些湿润，语重心长地说道：

“闺女啊，这下可好了！总算是有个稳定的进项了！你是不知道，当初你们决定把田租出去的时候，我这心里啊，七上八下的，担心得不得了。”

“这庄户人家，没了地，就像没了根，光靠些山货水产，总觉得不牢靠。可我面上又不好说什么，怕扫了你们的兴。现在可好了，我是真替你们高兴！这路子走对了。”

杜若听着这发自肺腑的关切之言，心里暖融融的，鼻子也有些发酸。

她性子内敛，不善于表达过于热烈的情感，此刻只觉得喉头哽咽，那些感激的话怎么也说不出口。

她只能用力回握了一下江大娘粗糙温暖的手，然后转身，从一旁的螃蟹桶里，飞快地拣出好些因为打架或缺氧掉了腿、品相不佳无法售卖的残蟹，硬塞给江大娘。

“大娘，这些蟹，掉了腿卖不出去了，您拿回去，给大娃二娃蒸了解解馋。”

江大娘一看，连忙推拒：“哎呀，这怎么行！我是来贺喜的，哪能反倒拿你们的东西？这不成上门打秋风的了？快拿回去，你们自己吃。”

杜若坚持着，语气带着不容拒绝的恳切：“大娘，您就拿着吧。这些残蟹我们自己也吃怕了，天天吃也腻味。留着也是浪费，还容易死。您拿回去，好歹是顿荤腥。”

推让了几个来回，江大娘见杜若态度坚决，再看看那些确实无法再售卖的螃蟹，这才叹了口气，无奈地收下，嘴里还念叨着：

“你这孩子……真是的……”

然而，这份人情，江大娘显然记在了心里。

到了晚饭前，天色将暮未暮，大娃和二娃两个小子，像一阵风似的跑进了杜若家院子，不由分说地将一个沉甸甸的小陶罐塞到杜若手里。

“姑姑，我奶让给的，说拌饭、拌面都好吃。”

大娃说完，不等杜若反应，两个小子便手拉着手，发出一阵欢快的笑声，一溜烟跑没影了，任凭杜若在后面怎么叫也不回头。

杜若有些疑惑地捧着还带着余温的陶罐，凑到鼻尖闻了闻，一股醇厚的蟹肉混合着猪油的奇香瞬间钻入鼻腔，香得她几乎要醉倒。

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她心中一动，赶紧拿着罐子回到厨房，小心翼翼地打开盖子。

“呀！”杜若忍不住低呼一声。

只见罐子里，是满满当当、色泽金黄诱人、油光锃亮的秃黄油。

杜若虽然厨艺不精，但在现代信息爆炸的时代，见识还是有的。