老周叹了口气，拍了拍赵工程师的肩膀：“赵姑娘，我知道你是好意，但梁山人对英烈碑的感情，你不懂。这样吧，你先把设备收了，我去找吴用军师商量，要是他点头，我亲自帮你插针，行吗？”赵工程师看着村民们敌视的眼神，只好点点头，委屈地把探测仪装进背包，眼泪在眼眶里打转——她做了十几年科研，还是第一次因为检测被人当成“不敬先辈的人”。

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中午的交流站，气氛比往常沉闷了许多。院子里的石桌上摆着刚蒸好的红薯，热气腾腾的，外皮烤得焦香。阿牛拿起一个红薯，剥开皮就往嘴里送，烫得直咧嘴：“还是咱梁山的红薯甜，比现代的烤红薯好吃多了。”

李教授和陈记者也学着他的样子，用手拿起红薯。李教授吃得很香甜，还笑着说：“这红薯有小时候的味道，现代的红薯都是大棚种的，没这么浓的香味。”陈记者却有些心不在焉，咬了两口就放下了，脑子里还在想早上和王大爷的争执。

赵工程师坐在角落，从背包里掏出一包一次性手套，小心翼翼地拆开，套在手上才拿起红薯。她咬了一小口，皱着眉小声对身边的陈记者说：“用手直接抓着吃，真的不卫生。手上的细菌很容易粘在红薯上，万一引发肠胃问题就麻烦了。”

这话刚说完，旁边的阿牛就把红薯往桌上一放，声音提高了几分：“赵工程师，你这话啥意思？咱梁山的红薯洗得干干净净，用手抓着吃了几十年，老人小孩都没事，怎么到你这儿就不卫生了？”

赵工程师没想到自己的小声嘀咕会被听见，连忙解释：“我不是说红薯不干净，是手部皮肤表面难免有细菌，用手套能隔绝细菌，这是现代的卫生常识。”她举起戴着手套的手，“你看，这样既不影响吃，又更卫生，多好。”

“咱梁山人吃饭就没这么多讲究！”阿牛的脸涨得通红，“难道我们不用手套，就是不讲卫生了？我娘做的麦饼，我用手拿着吃，吃得香着呢，也没见我生病！”院子里的村民们也围了过来，纷纷附和：“就是，哪有吃饭戴手套的道理，太见外了！”“是不是觉得咱梁山的东西脏啊？”

“我不是这个意思……”赵工程师急得脸都白了，想解释却不知道该怎么说。李教授赶紧站起来打圆场：“大家别误会，小赵就是习惯了现代的生活方式，没有嫌弃梁山的意思。入乡随俗，入乡随俗，咱们都按梁山的规矩来。”他说着把赵工程师手里的手套摘下来，“来，咱不用手套，尝尝这红薯，真的很甜。”

赵工程师看着手里的手套，又看了看村民们不满的眼神，只好把手套塞进背包。她拿起红薯，却怎么也吃不下，心里又委屈又别扭——在现代习以为常的卫生习惯，到了梁山却成了“见外”的证明。

下午的药庐，矛盾再次爆发。陈记者跟着吴用来到药庐时，刘先生正在给一位老婆婆针灸治风湿。银针在刘先生手里转了个圈，稳稳地扎进老婆婆膝盖的穴位里，老婆婆舒服地叹了口气：“刘先生的针就是管用，扎完立马就不疼了。”

陈记者凑过去拍照，忽然发现刘先生的银针只是用一块白布擦了擦，并没有用酒精消毒。他心里一惊，连忙喊道：“刘先生，您这银针没消毒就扎进去，会感染的！”他从背包里掏出随身携带的酒精棉片，“快，用这个给银针和皮肤消毒，不然细菌会通过针孔进入体内，引发感染的！”

刘先生的手顿了一下，幸好没有扎错位置。他皱着眉看着陈记者：“小伙子，别乱嚷嚷，影响我施针。我这银针都是用滚水煮沸过的，煮沸就是消毒，比你这小棉片管用多了。我用这手艺治病几十年，从来没出过感染的事。”

“开水煮沸的消毒效果不如酒精彻底！”陈记者不依不饶，把酒精棉片递到刘先生面前，“现代医学证明，酒精能杀死大部分细菌，开水只能杀死一部分。万一因为消毒不彻底，让老婆婆感染了，怎么办？这可是医疗安全问题！”