回到小院，又是一场争分夺秒的战斗。

清洗堆积如山的苕尖，掐去老梗；给一大盆新土豆削皮切片；择洗小白菜；把带来的腊肉仔细清洗，下锅炖煮出浓郁的肉香……

准备工作做完，已近十一点。

两人不敢停歇，潘高园掌勺主炒，杨春燕负责烧火、递料、蒸饭，蒸的是玉米碴子，掺了少量大米的“二米饭”，更顶饿也更实惠。

中午十二点，开饭哨响。

工人们涌入院子，只见桌上摆着几大盆菜肴和一大蒸笼香气腾腾的苞米饭。

翠绿的小白菜裹着晶亮的猪油渣，香气霸道的猪油渣炒小白菜；

碧绿的苕尖清脆爽口，带着独特清香的蒜蓉清炒嫩苕尖；

腊肉的咸香渗入粉糯的土豆片里，油润诱人的腊肉炒新土豆片；

一大桶飘着油花和豆腐块的白菜豆腐汤。

“嚯！今天有肉！还有新鲜菜！”工人们惊喜地围上来。那腊肉炒土豆片成了最受欢迎的硬菜，苕尖的清新口感也让人耳目一新。

大家吃得比平时更香，饭量都大了不少，盆和碗很快见了底。

李池卫师傅端着潘高园早就给他准备好的一只大海碗碗，蹲在墙角，吃得额头冒汗，心里暗暗点头。

这潘高园，脑子活络，懂得就地取材，手艺也扎实，腊肉火候好，土豆片不糊不生，比这个榆木疙瘩徒弟更懂得疼人。

他明显感觉下午工地上吆喝声更响亮，干劲更足了。这伙食改善，看来是真有效果！

午饭后，送走最后一批工人，潘高园和杨彩云累得几乎瘫倒在凳子上。

清洗堆积如山的油腻碗盘，又是一项浩大工程。等一切收拾妥当，又开始忙碌晚上的晚餐。

“园嫂子，这……咋比下地还累啊！”杨春燕揉着酸痛的腰，苦笑道。

潘高园也累，但眼神却亮晶晶的：“累是累，可这钱挣得踏实！彩云，咱得想想法子，不能天天这么手忙脚乱。”

两人坐着理菜，开始总结经验：

晚上就得把第二天早中晚三顿的菜单定好，需要买什么菜、多少肉，列个单子。

俩得分工，潘高园主厨兼采买，杨春燕负责洗清洗、切配菜、烧火、蒸饭。

晚上不忙的工人多，可以请几个老实勤快的，提前帮忙削土豆皮、剥蒜头、洗菜。

潘高园提出大胆想法：“彩云，你说……咱能不能跟卖菜的叔伯婶子说好，让他们每天清早，按咱要的菜量和种类，直接送到院子来？省得咱天天背着孩子跑，还能买到最新鲜的！”

杨春燕眼睛一亮：“这主意好！园嫂子！咱晚上就跟周边农户他们说说！他们肯定乐意！”

在忙忙碌碌中，两张年轻却写满疲惫的脸庞，因为找到了努力的方向而焕发出光彩。

灶膛里的余烬散发着微温，如同她们心中燃烧的希望。

在这个远离汪家坳的小院里，在呛人的油烟和锅碗瓢盆的碰撞声中，潘高园和杨彩云，这两个普通的农村女子，正用她们沾满油渍的双手和不服输的韧劲，笨拙却坚定地，为自己、也为家人，开辟着一条充满烟火气的新生之路。