她一路打招呼,顺便介绍了叶天余是她的朋友。
老板四十多岁,胖胖的,一脸和气,既是老板也是厨师。
他接手了父亲的店,虽然店面不大、装修不新,门口却常停着不少豪车,菜价也不算便宜。
芽子带叶天余坐下,顺便说起老板一家的事——其实这老板相当有钱。
叶天余开着豪车,住着独栋别墅,名下还有不少地产,资产至少上亿。
尽管如此,他仍然坚持亲自下厨。
这纯粹是因为个人兴趣和继承家业的坚持。
叶家几代都做餐饮。
厨艺也是代代相传,一直延续下来。
到了叶天余这一代,祖产突然升值了许多。
所以,
他不再需要为钱发愁,做事也更随性。
他没有把餐厅装修得很豪华,一方面是不想靠环境吸引客人,另一方面也是想保留那份历史感。
每天只营业四小时。
下午五点开门,晚上九点准时关门。
从不因任何客人延长营业时间。
对叶天余来说,继续开着这间店,只是为了不让祖传的手艺失传。
赚钱?
他根本不需要。
至于菜价定得高一点?
选用优质食材是这家店的特色。
老板从不追求暴利,但也不会做亏本的买卖。
“这位老板很有个性。”叶天余评价道。
“是啊,不过他最厉害的还是手艺,你等下尝尝就知道了。”芽子补充道。
听她这么说,叶天余对老板的厨艺不由生出几分期待。
他也想亲自验证一下,这家传的手艺到底如何。
是名不虚传?
还是言过其实?
.......
餐厅很小,只摆了六张桌子。
此时已经全部坐满,来的大多是光顾了几年甚至十几年的老顾客。
芽子和其中不少人都认识,不过他们大多是她父亲那一辈的人。
这些人似乎和她父母也很熟,见到她都喊她侄女。
芽子也简单介绍了叶天余。
只说是自己的朋友。
简单打过招呼后,芽子就没再和他们多聊。
小主,