“辣的?”
清离眼睛一亮,苏国的辣系菜肴很少,她期待地望着陆晚星将两种汤底调料倒入铜锅中。
小鱼端着叠得整整齐齐的碟筷走了过来,托盘里放着白瓷碗和竹筷,还细心地配了小汤勺。
她走到第一张桌前,先摆上九套碟筷,碗在左,筷在右,汤勺放在碗边,间距分得均匀,连碗沿朝向都一致,看着很细心。
“郡主,我按人数每桌摆九份碟筷,不够的话我再去取。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
小鱼放下托盘,又拿起干净的帕子摆到碟旁,方便大家擦手用。
陆晚星看着她细致的模样,心里满意道:“小鱼不错嘛,这般细心周到~我看啊,小诗带你用不了两日就出徒了。”
小鱼听到赞赏,抿唇道:“多谢郡主夸赞、我一定好好学~”
她在宫里待了三年,还是第一次遇见请她吃饭的主子,心里又感动又欢喜,手脚都更麻利了,转身就去摆下一桌的碟筷。
这时,包管事领着两个徒弟快步走了过来。
三人手里都端着沉甸甸的托盘,热气混着食材的鲜香味儿扑面而来。
最前面的托盘里,放着陆晚星调好的那盆芝麻酱蘸料,棕色发亮的酱料里撒着翠绿的香菜和金黄的葱花。
旁边还整齐码着几小碗红彤彤的辣椒油,油花亮晶晶的,一看就格外够味。
“郡主,您要的蘸料和食材都备齐了!切好的肉马上端来。”
包管事一边说着,一边指挥徒弟把食材分到各桌。
水灵的青菜码在竹篮里,嫩豆腐装在白瓷盘里,泡软的粉丝裹着湿布,连虾仁都细心地用冰块镇着,怕失了新鲜。
话音刚落,就见后厨的几位师傅抬着一张长木桌走了过来,桌面稳稳托着层层叠叠的白瓷盘,每盘里都码着粉红薄肉片错落叠放。
师傅们将长桌摆在空地旁,为首的胖厨师擦了擦汗,指着肉盘笑得热情。
“郡主您瞧,这盘里是后腿猪肉,这些是羊里脊片,那边红些的是牛霖肉,我们片得薄,下锅烫两下就能吃~!
一共四十盘,都在这儿了,要是不够,您随时吩咐,我们再切,保证供得上!”