秦淮茹撇撇嘴，对这个年代的服务态度早有理准备。

利索地付了六毛二分钱，她便找位置坐下等餐。

“土豆丝好了——”

得，还得自己端菜。

虽说服务不周到，但菜量实在，味道也出乎意料地好，确实物超所值。

贾张氏坐在屋里生闷气，秦淮茹只得独自处理兔子。

拎着兔耳走到院中，找了截绳子将兔子挂在栏杆上。家用菜刀太钝，她又从超市取出剔骨刀，先在兔唇处划开口子，顺着切口慢慢向下剥皮。

正忙着收拾，两个女儿从前院跑进来。小当和槐花看见兔子立刻兴奋地围过来。

槐花不仅不怕，反而看得津津有味：“妈，晚上咱们吃兔子吗？”

“躲远些，别溅到血。屋里布袋里有三个苹果，你俩各拿一个，剩的给我留着。”

小当闻言冲进屋取出苹果，先递给槐花一个。小姐妹竟就着血腥场面啃起了苹果。

秦淮茹看得哭笑不得：“也不洗洗就吃，多不卫生。天凉，小当快带妹妹进屋吃去。”

小当和槐花不肯回屋，她俩还想看妈妈处理兔子。“妈，我们不冷，就想看兔子。”

槐花跟着点头：“对呀妈，我们想看兔子。妈，苹果真甜，哥哥也会有苹果吃吗？”

秦淮茹可不想给棒梗吃，她超市里的苹果存货不多，那是留着自己吃的。

“你哥没有，就你俩一人一个，连奶奶都没有呢。”

槐花像是下了很大决心似地说：“那我吃一半，剩下一半给哥哥。”

“我给奶奶留一半。”

才不吃来路不明的东西。秦淮茹心里嘀咕，却没有说出口。说真的，给贾张氏吃还不如喂狗，狗还会对她摇尾巴呢。

剥了皮的兔子从头部往下就好处理了，像脱衣服一样往下一拉，整张兔子皮就剥了下来。秦淮茹拎起兔皮端详，对手艺很满意——皮子完整没破，收拾收拾还能做点小东西。

“槐花，等兔皮阴干了，给你做顶兔皮帽子好不好？”

槐花眼睛一下子亮了，兴奋地问：“真的吗？妈，我太开心啦！”

“妈怎么会骗你，等皮子处理好就给你做。”

她把兔皮铺在台面上，用刀刮净残留的脂肪，拿灰搓揉后清洗干净，随后挂在阴凉处风干。槐花跑过来，亮晶晶的眼睛盯着兔皮出神。

秦淮茹笑了笑没打扰她，继续处理兔肉。除了心、肝、腰子，其他内脏都扔掉了。说实话，这活儿让她心里发毛。

“嘿秦淮茹，还有这手艺呢？真行啊你！”刚进院的傻柱看见她在收拾兔子，着实吃了一惊。秦淮茹什么时候变得这么厉害了？

“傻柱，要是你早点回来，还用得着我动手？恶心死我了。”

傻柱乐了：“这还怪上我了？讲不讲理啊？”

秦淮茹白他一眼：“有事说事，没事赶紧走。”

这小寡妇脾气见长啊。“晚上开全院大会讨论许大茂的事，别迟到。对了，兔子炖好给我送一碗。”说完背着手乐呵呵进屋了。

德性！秦淮茹没理他，把收拾好的兔肉洗净剁块，又切了几段青萝卜，端着盆进了屋。

在屋里做饭实在不方便——里屋没门，油烟直往睡觉的地方窜。可在室外做吧，冬天太冷，又浪费了做饭时那点热气。这年头煤是限量供应，买煤要凭煤本，任何热量都不能浪费。

秦淮茹打算买块布做个门帘，多少能挡一挡。