至少顺利出国是一点问题都没有的。
可陈家远没有要跑路的地步,陈潭也不觉得去国外有什么好,自然想着低调一阵,等风波过去。
就陈潭之前做的事,枪毙不至于,但是关他几年,一点都不冤枉。
周慧突然想起厨师的事,对儿子询问道:“小泽,今天厨师也来了,你有什么菜品需要考他们的吗?”
“试菜?”
“嗯,总该露两手,也好决定留下谁。”
家常菜是不用试菜的,毕竟水平都差不多。
只要主人嘱咐过咸淡和偏好,基本都能做到大差不差。
但是能做宴席的厨师得试菜。
“都是做那个菜系的厨师?”
“京城这边能做淮扬菜的师傅很多,鲁菜算是半个本帮菜,一般厨师都会些,你得出个考题,让厨师们先做,最后决定留下谁。”
周慧不嫌麻烦,毕竟吃饭很重要,家里有好厨子,能提升不少在家的幸福度。
陈泽想了想,随口说出一道题:“豆腐吧,两道热菜,一道羹汤。主食吃扬州炒饭。”
“算了,我就试三个菜,热菜就淮扬菜里的镜箱豆腐,或者鲁菜里博山豆腐箱,外形都是一样的;”
“还有一个鲁菜中的软烧豆腐,或者蟹烧豆腐,汤就做平桥豆腐或者文思豆腐都可以。”
……
儿子一口气说了这么多,周慧有点傻眼,她也是吃过见过的,可是比自家儿子?
算了,她还是活在村里。
陈泽想起什么,停住脚步,道:“妈,如果蟹烧豆腐要用大闸蟹的厨师,让人可以走了。”
“不是用大闸蟹吗?”周慧听名字就感觉应该有蟹黄之类的,这样才鲜美。
陈泽鸡贼的眨眨眼道:“不用蟹,更没有蟹黄,用咸鸭蛋的蛋黄。”
“你呀,全身都是心眼子。”周慧气恼的冷哼了一声,随即对陈泽抱怨起来,这些个菜,没一个她喜欢吃的:
“也不知道你随谁,咱们全家就数你吃的清淡。”