第27章 羊奶雪糕和羊奶糕

张月过来看了一眼:

“要不要试试把木头先蒸一下?这样能轻松点。”

这个建议很管用。

许阳把木料放在热水上熏蒸了一会儿再加工,果然顺手多了。

忙活了小半天,四个木制模具终于完成。

每个模具都由两片木头组成,中间挖出长条形的凹槽,用自制的铁合页连接,一端还留了个小孔,方便插雪糕棍。

“试试看漏不漏水。”许母拿来一瓢水。

许阳把模具合上,往里灌水。

刚开始有一个渗水,他用融化的蜂蜡仔细封堵了缝隙,再试时就不漏了。

做好模具,这边雪糕液也调好了,

“光是羊奶和糖稀怕是不够,许母尝了尝混合液,得让它能冻成型。”

许父走过来看了看:

“加点米粉试试?要不蛋黄也行。”

“加米粉吧,”张月提议,

第一次试验开始了。

许母把羊奶、糖稀和少量米粉搅拌均匀,倒入洗干净的雪糕模具中。

最后他把雪糕模具小心地放进冰柜冷冻层。

张月把西瓜打碎成汁,准备做另一种口味。