第8章 学做小笼包

“好,那就赶快洗手过来。”洛薇薇笑着看向可爱的小团子们。

小朋友们迅速洗完手,围在洛薇薇身边,眼睛里满是期待,她们也要做出这么好吃得小笼包!洛薇薇开始耐心讲解和示范。

“首先,我们要准备面粉、水、酵母、肉馅和葱花。”说着,她把材料一一摆出来。

“先把酵母用温水化开,倒入面粉中,再慢慢加水,揉成光滑的面团,醒发一会儿。”小朋友们听得聚精会神,有的还跟着比划。

接着,洛薇薇开始示范调肉馅,加入各种调料搅拌均匀。

“哇,包子里面要放这么多得调料吗?”可可瞪大了眼睛,爸爸也没说包子馅儿里还要加这么多得东西呀。

“是呀,这样馅料的味道才会更加美味丰富。”洛薇薇笑着回到。

面团醒发好后,洛薇薇教小朋友们把面团搓成条,切成小块,擀成薄片。小朋友们小手忙脚乱地操作着,有的擀得像圆盘,有的擀得像月牙,但大家都特别认真。

洛薇薇教他们包小笼包,捏出好看的褶子。小朋友们学得有模有样,虽然包得歪歪扭扭,但每个人脸上都洋溢着兴奋的笑容,期待着自己包的小笼包能快点蒸熟。

当大家都知道自己包的包子的时候,小眼睛亮晶晶,这可不要太好吃!

之后又让小朋友们自己学着调馅料,小朋友们都非常的严谨,按照洛薇薇教的来。

“哇,小音,你以前包过包子吗?你包的安全和园长姐姐一样诶!”可可就在鱼歌音身边,她可是从小就看着爸爸妈妈包包子长大的,所以包得也很好,没想到鱼歌音包得比她还好。

“嗯,就看家里的人包过,园长姐姐不是都教了吗?”鱼歌音随意的回到。

这也就是欺负一群幼儿园的小朋友,但凡换个成人烹饪班,她这么凡尔赛,高低得被人翻几个白眼。

“哇,小音好厉害呀。”其他的小朋友都看了过来,洛薇薇和林丽吴彤也都看了过来,鱼歌音手中的包子,那真就是薄皮儿大馅儿十八个褶儿,机器都没她捏得漂亮!