小张(商品区域员工,闻声而来):好的,副总,有什么问题吗?
吴世馨:你看,虽然大部分商品都按照区域进行了陈列,但这里(指向一处稍显杂乱的货架)的摆放显得有些无序。商品按区域陈列,并且摆放整齐有序,是我们给顾客提供良好购物体验的基础。
小张(有些尴尬):对不起,吴经理,可能是我刚才补货时没注意到这些细节。
吴世馨:“好的,你现在可以动手整理一下,确保这里的商品都摆放得整齐有序。
小张:好的,我马上整理。(开始动手整理货架)
说完吴世馨就牛奶区域里面走,并从货架上取下几个商品查看保质期
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(在查看过程中,吴世馨发现了一瓶牛奶的保质期已经过期)
吴世馨(有些严肃):“小王,你看这个商品的保质期,已经过期一天了,你们是怎么检查的?。
小王(惊讶):“这...这怎么可能?我明明记得15号就是昨天晚上检查的时候还是好的。
吴世馨说:“你确定是你昨天检查的么?叫你们组长过来~”
一会儿组长就过来了:“副总”
吴世馨(将手中的过期牛奶展示给组长看,语气严肃):“组长,你看这瓶牛奶,保质期已经过期一天了。小王说他昨天检查的时候还是好的,这是怎么回事?”
组长(接过牛奶,仔细查看保质期标签,眉头紧锁):这确实是个问题。我们超市对于鲜牛奶的保质期管理是非常严格的,通常只有15天的保质期,而且要求每天由交班的员工进行细致检查。”
小王(紧张地搓着手):“副总,我真的不知道怎么会这样。我昨天晚上确实检查了这一片货架,可能是在整理的时候不小心把这瓶过期的牛奶混进去了。我真的不是故意的。”
吴世馨(看向小王,语气严厉但带着一丝理解):“小王,我理解你可能会有疏忽,但食品安全无小事。一旦顾客买到过期商品,不仅会对他们的健康造成潜在威胁,还会严重损害我们超市的信誉,如果投诉到媒体上大肆报道的话?怎么办?”
组长(点头表示赞同):“副总说得对。我们超市一直秉持着对顾客负责的态度,对于过期的产品,我们应该及时退回到供应商,而不是以不正当手段进行售卖。”
吴世馨(转向组长):“组长,你作为这个区域的负责人,需要承担一定的管理责任。这次的事情,你们必须立即采取行动将这瓶过期牛奶退回给厂家,并全面检查货架上的其他商品,什么时候弄完什么时候下班。”
组长(坚定地点头):“是,副总,我马上去安排。同时,我也会加强对员工的培训,提高他们的食品安全意识,确保类似的问题不再发生。
吴世馨(看向小王):“小王,这次的事情虽然是个小疏忽,但后果可能非常严重。我希望你能够从中吸取教训,以后得工作要更加仔细。”
小王(低头认错):“是,副总”
吴世馨(语气缓和了一些)对着组长说:我会对这次事件进行记录,并对你和小王进行处理,以儆效尤。”
组长(点头表示明白):“是,副总”
辉煌商城公司午餐时间
赵经理的办公桌上摆放着从“心有灵犀茶餐厅”送来的四种精致餐点,香气四溢。张秘书恰好走进办公室,看到桌上的餐点,露出惊讶的表情。
张秘书(惊讶地):经理,你怎么点了那么多外卖?能吃的完么?
张秘书说完拿出了早上从家里带的饭菜,都是保温壶装的,也不怕凉
赵经理(微笑着摇头):“这几天忙着招聘财务经理的事情,一直在动脑筋,感觉脑子都不够用了。你也知道‘心有灵犀茶餐厅’的餐点非常好吃,不仅特色多,花样也多,而且营养丰富,就想着点来尝尝,顺便给自己补补脑。”