食材的新鲜本真，更是北方菜好吃的秘诀。选用当季新鲜的蔬菜，当季的大白菜，简单清炒，就能释放出蔬菜天然的清甜与脆嫩。又或是鲜嫩的羊肉，在铜锅中一涮，蘸上麻酱，原汁原味中尽显食材的优质。

烹饪手法的多样，同样为北方菜的美味增色不少。煎、炒、烹、炸、炖，样样精通。煎出的馅饼，外皮焦香，内馅软糯；炖的排骨玉米汤，汤汁浓郁，排骨脱骨入味，玉米香甜可口。

刚刚还有好多的话想说，心仪的菜入口，美食当前，其他的都是浮云，只剩下碗筷碰撞的声音。

姜扬被一道辣子鸡征服，不停向姐姐安利这道菜。

沐沐其实被桌上的椰子鸡所吸引，叫来服务员给每人盛了碗鸡汤，此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。鸡肉配上特制酱料，鸡肉软糯，口齿留香，回味无穷！

满桌子的东北人被其征服。

王磊好奇的问：“我不记得老八家有椰子鸡这道菜呀。”

沐沐随即就给了答案，“我让老板加的这道菜。我昨天来的时候，他家亲戚来串门儿，带了几个椰子，我好奇问能不能今天做到椰子鸡，老板说不一定，没成想今天有惊喜！”

沐沐随手把自己碗中鸡肉挑给了弟弟姜扬，而自己只是把汤喝了。

席间