豆子终于泡发好了,八千挽起袖子,兴致勃勃磨起豆腐。
他一边摇磨,一边美滋滋地哼着:
“磨豆腐,赶晌午。小七不吃冷豆腐。
磨豆腐,赶乡场,小七不吃冷糖糖……”
不多时,一大锅豆浆磨好。八千架起细柴,慢火轻煮。
淡淡的豆香一点点漫开,勾得人直咽口水。
豆浆一熟,八千赶忙盛出一碗,把小七抱在怀里,拿小勺吹凉了喂。
你一勺,我一勺,转眼一碗见了底。
八千咂咂嘴,强行忍住:不能再喝了,好吃的还在后头呢。
接下来,点豆腐。
豆浆缓缓凝固,变成嫩乎乎、一舀就碎的豆腐脑。
八千馋得直吞口水,小心舀出一大碗,撒上秘制调料。
俩人又是你一勺我一勺,吃得眉眼都弯了。
小七一口刚咽下去,立刻又张大嘴:“啊——”
直吃到半饱,八千才恋恋不舍收手,再吃就不够压豆腐了。
他把剩下的豆脑盛好,入模、压板。
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等到晚上,八千一通忙活,竟整出整整十道豆腐大餐!
他盘腿坐好,把小七抱在怀里,一人一碗酒,你抿一口,我抿一口。
筷子一夹,颤巍巍的嫩豆腐入口,你一块,我一块。