土豆我嫂子找人挑的，大部分都是个头中等、没破皮的，一层沙土一层菜埋着，囤了五百斤。

萝卜也不算少，有个三四百斤，单独囤在阴凉角落，通风不易糠心。”

除此之外，还有福安没算进去的。

从夏天开始，一家人一点点忙活攒下的干货，长短豆角摘下来焯水晒干，收了满满两大布包；

茄子切条阴干、西葫芦切片晾晒，分门别类装在布袋子里收进厢房。

黄瓜、雪里蕻、青辣椒，趁着夏秋菜贱的时候，陆续腌了三大缸，咸淡拿捏得刚好，配窝头、就稀粥都顶用。

夏天西红柿结得稠，吃不完的全都熬成浓稠的西红柿酱，晾凉灌进小芹拿回家的注射液玻璃瓶里，封口存好，冬天缺鲜菜，挖一勺炖菜、煮汤，还能添点滋味。

还有南瓜、冬瓜之类的大家伙，一个十来斤送进地窖都费劲，这东西耐放又顶饱。

风从胡同口穿过来，刮得屋檐下的枯草簌簌响，杨福平垂眸静静听着，心里默默盘算家底。

福安继续：“还有柴火也一并准备好了，煤也按定量买足，等这个星期调班儿的时候，我先给炕检查检查，差不多也该烧了。”

福平问了个不太沾边的问题：“菜窖还有空吗？”

福安一点儿磕绊没有：“还有空啊，咱家菜窖你又不是不知道多大，要是都放满了，能吃到明年黄瓜下来！”

福平抬眼望了眼不远处粮店斑驳的木门，天色已经大亮，老左都已经在开门了。

抬腿往粮店走，一边走一边安排：“这两天咱们哥俩早上出去转转吧，有空地儿怎么能行呢。

再说了，你这个头儿，是吃菜吃出来的？”

福安跟在大哥身后琢磨，还真不是，就是小鬼子那几年，粮食费点儿劲儿，爷爷也没短过自己的肉！

石头也没缺过！

所以他才长的高高大大的。

想想正长身体的俩闺女，跟刚能熟练使用四肢的儿子，一咬牙应了下来：“行，哥，你说去哪儿咱去哪儿，你说花多少钱就花多少钱！”

寒风卷着枯叶掠过屋檐，呜呜作响，哥俩踏进里外一样冷的粮店。

老左正弯腰捅咕铁皮炉子，铁炉钩一下下拨着炉底的灰烬，细小的黑灰混着寒气微微扬起。

（一九五九年的北京城，机关、商铺、国营网点统一遵照市里取暖规制：法定集中供暖起始为十一月十五日。

而街巷里的国营粮店、副食店这类便民窗口，不能死守统一日子。

入秋之后昼夜温差陡增，寒露一过，十月下旬夜风刺骨，早晚寒气侵人，商业局便下发口头通知，允许各基层粮店视天气提前自行生火暖屋。

一来守店职工整日久坐不动，无遮无挡，极易冻手冻脚耽误干活；