石头吃的停不下筷子!
俗话说半大小子,吃穷老子,反正家里的这几个小子,饭量几乎成倍上涨!
一筐子冒尖儿的窝头,一顿饭都干完了。
福平觉着,自个儿攒的粮食,还是有点儿乐观了。
于是一边儿吃,一边儿琢磨着,哪儿还能再淘换点儿。
只听石头张嘴提了个要求:“奶,明儿我放假,中午能不能做顿尜尜(gaga)汤?我娘做的没你那个味儿!”
李水仙已经放下了筷子,闻言笑出了眼角的鱼尾纹:“你可真会给奶奶找活儿干。
那行,明儿中午你接奶奶下班儿,好给你做饭!”
福安咽下嘴里的饭菜:“倒是好长时间没吃过了,不过这大冬天,麻酱倒是好说,可上哪儿弄韭菜花去?”
上头大人说的热闹,底下几个小朋友一脸迷茫。
小锁咬着筷子:“大哥说的是个什么饭?好吃嘛?”
杨远信也吃个差不多了,开始给小孙孙讲过去:“这尜尜,老辈人都叫它盆里碰,是个粗粮细作的法子。
咱四九城做这个,都是用玉米面掺上点儿白面,省的活出来不抱团儿,面散。
等活成了之后,擀成厚片,再切成骰子大小的方丁。
然后倒进放了玉面的盆里,开始端盆摇晃,让面丁互相碰撞、滚圆、沾满干粉。
你小叔说的,是干拌,捞出不过凉水,放上芝麻酱 、 韭菜花 跟 辣椒油趁热拌。
你哥说的是要汤吃!
里头放啥就看家里有啥菜了!”