福安不解道：“中午的涮羊肉不好吃吗？”

杨远信喝口小米粥顺顺，缓缓吐了口气：“凑凑合合吧，老东家走了，少东家不好好管事儿。

羊肉薄的薄厚的厚，佐料也糊弄人。

我们办公室主任老吴，这顿饭请的挺生气。

等等吧，等早晚公私合营了，估计就能好点儿。”

福安打消了窜倒着他哥去搓一顿的想法，既然外头的羊肉不好吃，那还不如在家自己吃羊肉呢。

于是把难题摆在了桌面儿上：“今年也是邪门儿了，我跟我哥出去了好几趟都没买到好点儿的羊肉，每回都是没排到跟前儿就卖完了，连骨头都摸不上大块儿的。

爹，你能找人买点儿不？”

杨远信寻思下：“要多少？”

福安想想家里的存货，又看看这十来口人，特别是石头往第三个包子上伸的手，迟疑了下：“十，要不二十斤？正好再问下我郭平叔，他家里养着俩孩子，都不一定有空去置办年货。”

杨远信颔首：“你郭平叔你别操心，要不是我拦着，他还往咱家送东西呢。

这样吧，也别二十斤了，一只羊，去头去蹄儿，掏干净了顶天才出五六十斤的带骨头肉。

干脆要半腔羊算了，你别管了，我买了让人送回来！

还缺点儿什么？”

这话说的，端得大气。

李水仙轻笑道：“缺什么缺，也就是孩子嘴馋，要搁别人家里，过年有两斤肉包几顿饺子都不错了！

咱们家光是年底发的年货，都够过个好不错的年了。”