淳于越的弟子阿满突然冲上前，手中的《酒经》竹简拍得"哗哗"响："一派胡言！我汉家酿酒讲究'春生夏长秋收冬藏'，岂可让算学这种奇技淫巧玷污！"话音未落，算学蒸馏器突然启动，铜盘管中升起袅袅白雾，传统"宜城醪"经过蒸馏后，透明的酒液如水晶般滴入承接坛。张小七凑近测量仪，忽然惊呼："酒精度22.3%！甲醇未检出！"

阿满脸色煞白，趁人不备将一个羊皮水袋倒入蒸馏器，却被"追风"猛地撞翻。霍去病捡起水袋，指尖沾了沾流出的液体："好个'古法酿酒'，竟用生石灰水勾兑！"他从阿满袖中搜出一叠"勾兑水票"，"淳于先生，这些水票上的'齐地酒坊专用'印鉴，可是您的亲笔？"

淳于越望着水票上的朱印，忽然想起三十年前自己刚接手酒坊时，父亲教他"酒品即人品"的场景。他踉跄后退，撞翻了身旁的酒坛，琥珀色的酒液泼在算学蒸馏器上，蒸腾起一阵带着酸气的白雾。

亥时的算学工坊里，老酿酒师李师傅坐在恒温酒曲窑前，手中的碎陶片映着煤油灯的光。"这是我曾祖留下的酒坛残片，"他对着火光举起陶片，上面"汉武"二字依稀可辨，"他说武帝饮的'百味酒'，喝起来像春天的花、秋天的果，可惜老朽试了一辈子，都差那么一点..."

"李伯，您闻闻这个。"张小七小心翼翼地捧出新培育的"九酝酒曲"，曲块表面的菌丝如蛛网般细密，散发着麦香、果香与一丝若有若无的花香。李师傅浑身一颤，陶片"当啷"落地："就是这个味儿！和曾祖描述的一模一样...他说曲块要在桃花开时埋下，用晨露拌曲，原来算学都记下了..."

小主，

子时三刻，淳于越独自坐在废弃的曲室里，月光从瓦缝间漏下，照亮了手中的算学改良方。竹简上的"曲粮比=1:5"被他用朱砂圈了又圈，旁边是他用指甲刻的小字："曲多则苦，粮多则淡，算学果然不假..."他摸出袖中阿满的拜师帖，帖角还沾着这徒儿初学酿酒时溅的酒渍，忽然长叹一声："或许，老朽真的错了。"

卯时的酒坊里，第一台算学蒸馏器在晨光中泛着冷光。刘妧将刻有"酿政维新"的铜牌嵌入机身，牌面上的算学符号流转，最终定格为"酒精度21.8%，甲醇0.01%"。淳于越穿着新换的算学围裙，腰间的青铜酒筹换成了算学度数玉简，上面"蒸馏提醇"的刻字还带着新鲜的刀痕。

"王二，去把你坊里最陈的酒搬来，"淳于越的声音有些沙哑，却带着几分新的坚定，"按算学的法子蒸馏，我亲自给你盯着。"

"真、真的？"王二瞪大了眼睛，"那我能不能给酒换个名儿？'透瓶香'听起来不够响亮..."

"叫'算学醇'如何？"刘妧笑着插话，"既点明工艺，又显品质。"