毕竟她过惯了节俭的日子,每一丝浪费在她眼中都如同割肉般难受。
可她还是在心里不断地告诫自己:“不能心疼,不能心疼,这是柱哥的徒弟,不能心疼。”
她知道何雨柱对马华寄予厚望,也明白厨艺的精进离不开反复练习,只是那些被消耗的食材,实在让她这个节俭惯了的人难以释怀。
“于丽。”何雨柱轻轻碰了碰她,似乎看出了她的心思,“马华这孩子不容易,想学好厨艺就得下功夫。咱们现在能帮衬就帮衬着点,这些食材花得值。”
于丽微微点头,深吸一口气,努力挤出一丝笑容,“柱哥,我知道,就是有点不习惯。我会慢慢适应的。”
何雨柱笑着搂住她的肩膀,“放心吧,以后日子好了,这些都不算啥。”
就在这时,马华终于停下手中的动作,小心翼翼地将炒好的菜装盘,然后满怀期待地看向何雨柱和于丽,“师父,师娘,这次您二位再尝尝。”
于丽看着那盘色香味俱佳的菜肴,心中的心疼稍稍减轻了些,她和何雨柱对视一眼,一同走向灶台。
何雨柱这次终于拿起了筷子,夹起一筷子菜放入口中,细细咀嚼品味后,满意地点点头,“还不错,能有我的三成手艺了。”
听见师父说自己有他三成手艺,马华心里顿时乐开了花。
毕竟,他总算得到了师父的认可,这对他来说,是莫大的鼓励。
于丽见状,也拿起筷子仔细地尝了尝,却一脸疑惑,“这也没什么不同啊。”
她确实没尝出这道菜和之前几道菜有什么特别明显的区别。
何雨柱笑着解释:“于丽,你看啊,这次肉炒得外焦里嫩,口感恰到好处,不像之前要么老了,要么没熟透。青菜的火候也掌握得刚刚好,断生且保留了脆嫩的口感,调味更是咸淡适中。这些细微之处,没点经验还真吃不出来。”
马华在一旁认真听着师傅的讲解,不住地点头。
于丽也恍然大悟,“原来是这样啊,看来这做菜的门道还真不少。马华,你可得好好跟你师傅学,以后肯定能成大厨。”
马华感激地看着于丽,“师娘,您放心,我一定会努力的。师父这么用心教我,我要是学不好,都对不起师父。”