“当真绝了！虾肉嫩滑劲道，蒜香与面包糠的香味完美相融，口感脆而不腻，这道菜一上市，必定备受追捧。”

玉竞诚听得女儿的夸赞，脸上瞬间笑开了花，语气里带着几分得意，又有几分无奈。

“我就知道这避风塘做法差不了！闺女，并非爹爹急于翻新菜单，实在是卫琛那崽子太狗，借着合作的由头，把蒜蓉、爆炒两款小青龙的方子要了去。

如今如意楼里也流行着这两道菜的做法，客源都给咱们分走不少。”

“好在这两道菜所需的秘制酱料，全都产自咱们玉记酱料坊，他必须从咱们铺子里订货。

再加上他答应的分红分文不少按时送到，不然爹爹这亏可就吃大了。”

他顿了顿，又叹道，“更何况府城其余酒楼，见咱们海鲜菜品生意火爆，个个都动了歪心思。

要么派人来偷师，要么想挖走咱们的厨子。

那两道小青龙的做法，早已被不少酒楼仿了去。若非他们拿捏不准酱料配比，做不出咱们这正宗滋味，咱们的客源怕是更要被分走大半。”

“这道避风塘龙虾，用料和做法都极为独特，眼下府城没有一家酒楼能仿得出来，我就等着你尝完给个准话，若是可行，爹爹便立刻安排上新。”

对于酒楼菜品被仿抄一事，玉婉宁早有耳闻，只是酒楼经营向来由父亲全权做主，她从未过多干预。

此刻听完整段话，她淡淡一笑，语气笃定：“这避风塘做法新颖别致，府城独一份，爹爹尽管放心上新，这般滋味，定然能留住大批客源。”

“好！有闺女这句话，爹爹就放心了！”

玉竞诚兴奋地一拍手掌，眉眼间满是神采，“这避风塘的做法，不止能用在小青龙上，皮皮虾、梭子蟹、鱿鱼，全都能做。

既然你觉得可行，过几日爹爹便把这几道菜品一并上新。”

恰逢此时，秀秀领着一道身影走进后院，来人正是江顺杰。

他刚走近，便听见父女二人的对话，脚步微顿，随即带着温文笑意上前，语气满是好奇。

“玉伯父这是要上新何等美味佳肴？小侄不请自来，不知能否有幸品尝一二？”