经过多日考察，杨玉贞终于敲定了新饭店的地址 —— 一处临街的老院子。

这院子有些年头了，早年受动荡影响，院里不少屋子都塌了，只剩三户人家还在勉强居住，断壁残垣间倒透着几分待盘活的潜力。

这年头的地皮远不如后世金贵，这院子要价两千块，贵就贵在院里有一口现成的井。

虽说城里已经通了自来水，但并非家家户户都能用上，对开饭店来说，有口井无疑是天大的便利 —— 洗菜、刷碗、清洁都不用愁缺水，能省不少麻烦。

杨玉贞特意试了试井水，水质算不上清甜，却也干净够用，当即就拍板决定拿下。

敲定地址后，杨玉贞第一时间给几个徒弟打了电话，提议大家一起凑钱把院子买下来。

她心里早有盘算：之前就跟七个徒弟说过，将来每人都会有一家属于自己的饭店小院，现在买这个院子，不过是提前启动计划。

至于院子的产权名字，她也提前跟罗砚洲商量过 —— 暂时登记在一人名下，但实际资产属于所有徒弟，等后续各自的饭店落地，再慢慢拆分理清。

杨玉贞还特意跟罗砚洲提了选择：“这一次按理就是定在你名下的，但你要是想选个富庶的南方城市开饭店，咱们可以再等机会；要是觉得这处院子合适，现在就直接算在你名下。”

罗砚洲琢磨了半天，最终摇了摇头，提议把名字落在施建军名下。

罗砚洲素有豪情壮志，“这处饭店开起来后，让建军当店长正好，鱼水情小院离这儿也近，让他统一管理，两边能互相照应。我等这店理顺了，就去南方开拓新地区，咱们师徒几个，正好能把摊子铺得广些。”

这个提议让杨玉贞很是赞同 —— 施建军踏实肯干，做事又细心，让他管着这处饭店和鱼水情小院，她放心。

而罗砚洲脑子活、人脉广，有人格魅力，让他去南方开拓市场，也能发挥他的优势。

几个徒弟接到消息后，也都很积极，纷纷表示愿意凑钱，主要也是他们工资高，但福利好，吃穿师父都包了，基本没有用钱的地方。

比如罗砚洲和腾明远月工资就有一百块，张铁军也有八十块，其它的人最低也不会低于五十块一个月，不过二千块钱，七个人几个月工资一凑就够了。