新建的工厂厂房弥漫着石灰石的气味，工人们忙碌着，工长的吆喝与斥责声不绝于耳。

保罗在工厂里见到了艾拉，只是材料刚到，必须尽早加工，免得存放太久或存放不当导致发霉、被老鼠啃咬而带来损失，她只能简单地聊几句。

现在的工人基本上都是刚招来的，很多人还不熟练，艾拉得在一旁盯着。

工人们先是将手臂大小的酒根用小推车倒入料斗，传动带送进清洗机后再送到去皮机，两个粗糙的滚筒高速旋转摩擦去除表皮，接着送入切片机，厚薄均匀的酒根片落入磨浆机，磨出浆液后经过多重过滤再沉淀，沉淀物多次加清水洗去杂质再沉淀就得到干净的淀粉。

另一座厂房里，淀粉调成糊糊，然后通过模具挤成细条落入沸水池中，瞬间凝固成透明的水晶面条，工人迅速捞出再拿去干燥，最后打包装袋杀菌。

保罗跟着达弗朗舍在这边厂房里走了一圈，想起一件事，好奇地问：“我听说酒根有毒，你们是怎么去除毒素的？”

当年腓特烈在红蚂蚁那边解决酒根中毒的故事流传已久，很多人都知道。

达弗朗舍严肃地说：“对外可以说，毒素被清水洗去了，起作用的是反复沉淀的过程，毒素溶于水，在多次换水沉淀中被逐步带走。”

保罗听出来了，其中应该还有一些隐蔽操作，涉及商业机密，不宜对外透露。

他微微一笑，点了点头，不再追问。

达弗朗舍带着保罗走向别处，这里有几个大坑，堆满了废渣，气味不太好闻。

“我们将利益最大化，酒根渣滓也不会浪费。”达弗朗舍得意地说，“这些废渣粉碎后洒在牡蛎田里，效果意外的好。”

“我们和韦森科学院合作，牡蛎田里同时养海带和海参，形成共生循环系统。”

保罗的直觉告诉自己这番话有些不对劲，但自己没接触过这些，一时没反应过来。

他觉得，达弗朗舍应该是有所保留，然后坑死竞争对手。

达弗朗舍带着保罗来到厨房，厨房里蒸汽氤氲，几个厨师正忙碌着准备工人们的午餐。

他随便找了张干净的桌子坐下，让人拿一包水晶面条来。