张大海安排三大妈来打饭，二大妈帮着递窝窝头，还有个妇女负责打咸菜。

三大妈这人很有意思，他简直就是为食堂打饭阿姨这个岗位生的。

粮食不多，所以棒子面粥就比较稀，从上面看都能看出人影来。

三大妈拿着大勺，遇到跟她关系好的邻居，那就一勺搂到底，然后贴边缓缓往上捞，最后轻轻浮出水面。

这一碗棒子面粥黄澄澄的，看着就鲜亮，受到照顾的邻居乐得嘴巴都咧开了，赶紧跟三大妈道谢。

遇到关系一般的，那就用勺子使劲儿在锅里搅几下，然后随手舀出一勺。

这碗棒子面粥就成了黄里透着白，勉强也能看得过去，那个邻居也只能暗自撇了撇嘴，端着碗走了。

要是遇到关系差的，那可就有意思了。

三大妈先是翻着白眼瞥了那邻居一眼，然后拿着勺子顺着锅边儿溜一圈儿，然后不情不愿的倒进了碗里。

这碗棒子面粥可就有说头了。

粮站里生产的棒子面都是连着玉米芯儿一块儿磨的面，混在一起卖出去的。

煮棒子面粥的时候水稍微多加一点儿玉米芯儿的面和玉米粒的面就出现了分层。

玉米粒磨的面比较重，往往都沉在锅底，颜色是金黄色的。

玉米芯儿磨的面比较轻，都浮在上面，随着滚开的锅被推到了锅边儿，颜色白里透着红丝儿，味道口感奇差无比不说，还没有啥营养。

三大妈这样一整，那个人碗里就只有清汤和玉米芯儿的面，猪看见了都得摇头。

那邻居自然不愿意，当场就闹了起来。

“三大妈，您这什么意思啊？

给我整这么一碗麸皮儿糊弄谁呢！”

三大妈哼了一声：“你就吃把你，有的吃就不错了，想吃好的去找傻柱啊，看人家给不给你吃！”

那邻居憋了一肚子气，大声说道：“三大妈，我看你就是故意报复我，不就是上回三大爷要拿我家的葱我没给吗？

您要是这么整，那这饭我还真就不吃了，我交了粮食可不是来吃猪食儿的！”

说完那个邻居把手一翻，那碗粥就被倒进了锅里。