三妹笑了笑说道。

“那就好，小华手有空了吗！”

“来了。”

姜小豆打算做黏糕，制作方法不是很难，米浆，红糖和芦苇叶，再加点红枣就行了。

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“三妹，上午摘的芦苇叶洗了吗！”

“洗好了，我去拿。”

三妹转身就要走。

“等等，不用，等明天再做，磨完米浆还要压干，等明天早上做。”

“哦，那好，要找蒸笼出来吗！”

“不用，下午佩红收拾好了，我知道放哪里。”

姜小豆回道。

小弟开始切红糖，红糖要切的碎末，明天要加到干掉的糯米粉里面，制作成黏糕胚，到时候再放到铺好芦苇叶的蒸笼上面，大火蒸熟就行了。

对了，还要在黏糕上面点上红枣，还可以撒上一些芝麻，不过大部分人不会撒。

因为黏糕放凉了，干掉后会比较硬，芝麻很容易就掉了。

姜小豆介绍了一份红糖黏糕的做法，几人已经开始流口水了。

“哇，我们家以前都没有做过啊！”

“小豆姐姐不是说是一个省城的特产吗！”

“小豆姐姐，是有人要定吗！”

“差不多吧！这是要做来过年的时候送礼用的。”

姜小豆看着小弟切红糖，在旁边科普道。

“时间差不多了，换人吧！”

一个人切红糖很容易手酸，几个人轮流就好多了。

很快，五斤红糖就切好了，小米帮着一起装到罐子里，明天拿来做红糖黏糕。

姜小豆抓起几粒糯米，掐了一下，可以磨了。

就让小华小弟来帮忙，磨成米浆后，姜小豆用白色的布袋子，把米浆装了起来，二十斤糯米能出不少米浆呢！

十斤装一袋，装了四袋，米浆袋放到大盆里，每个袋子都用一个干净的大石头压着。

“好了，等明天再处理它们，大家洗澡睡觉去吧！”