第463章 糖油耙耙和铁板里脊肉即将上线

";江明慧,接下来的几步你可要记好了。";

江明慧给叶凡一个肯定眼神。

“冷锅中倒入宽油和先前融化好的糖水,开最小火慢慢熬。”

叶凡把锅铲递给江明慧让她来操作。

“嗯,很好,就这样不要停,继续动。”

锅中糖水开始冒小泡泡,叶凡让江明慧把糯米剂子丢入锅中。

“锅铲不要停止搅动,不然剂子粘在锅底了。”

叶凡继续观察锅内情况。

原本雪白的糯米剂子陆续漂浮起来。

“现在丢两块红片糖进去,然后转大火。”

江明慧一一照做,手中搅拌动作仍然没停。

直至糯米剂子全部裹上金黄色糖浆,叶凡让江明慧捞起来装盘撒上白芝麻。

“OK了,是不是有手就会?”

“看尝尝看你自己做的糖油粑粑。”

江明慧听叶凡轻松口气尴尬笑笑。

每一步确实简单,但油炸的火候和捞出来的时机不好掌握呀……

红糖的甜蜜香味不断往江明慧鼻孔里钻。

甜香真的很养人,一闻到甜味好像什么烦恼都少了一半。

怪不得不少人路过奶茶店门口都走不动道了。

江明慧懒得再去多想,赶忙夹起一块糖油粑粑。

圆圆瘪瘪的造型相当可爱。

琥珀色外表上裹着一层透亮糖浆,再被光线一照显得格外亮眼。

“真美呀!”