毕竟酸甜可口的虾滑，那可都是小家伙们最为喜欢的味道。

徐盛斌看着大家吃得开心，脸上也露出满足的笑容：“大家喜欢吃就好，我还担心大家吃不惯粤省的做法。其实做菜也没有那么的复杂，食材好，做法简单，就是最好的味道。

今天这些竹荪、野菜、春笋、土鸭，都是天然好货，这样做出来的菜肴，味道自然是差不了！”

蔡澜慢慢喝着老鸭汤，点头赞叹：“鲜、香、清、润，这才是春天该有的味道。大城市里的餐厅，再贵也做不出这种地气。”

顾瀚坐在一旁，看着满桌热闹，嘴角也是不自觉的勾起了一抹笑意。

不多时，喧闹渐渐散去，众人或起身收拾碗筷，或带着小家伙们在院子里消食，原本热闹的餐桌旁，只剩下顾瀚、蔡澜和徐盛斌三人。

顾瀚起身，给两人重新添上热茶，茶汤清澈，茶香袅袅，刚好驱散了席间淡淡的酒意。

“蔡澜先生，徐大厨，喝茶喝茶。”顾瀚将茶杯轻轻推到两人面前，目光带着几分好奇，轻声问道：“对了，我冒昧问一句，你们这一次专程前往滨海，是不是为了拍摄《山珍》这个节目？”

顾瀚话音刚落，蔡澜便笑着点了点头。

在场众人，或许只知晓蔡澜是享誉中外的美食家、港城四大才子之一，却少有人像顾瀚这般，清楚他近年的重心。

没人忘记，此前蔡澜与官方合作，打造的宣扬华夏美食文化的节目《海胥》，在国内外掀起了一场前所未有的美食热潮，斩获了无数好评与奖项，甚至被不少美食爱好者、文化学者评定为“华夏历年来最为顶尖的美食节目”。

那档节目，以大海为脉络，走遍华夏沿海各地，捕捉最本真的海鲜风味，讲述渔民与大海相依相守的故事，不仅让观众领略到了华夏海洋美食的博大精深，更让很多濒临失传的沿海传统烹饪技艺，重新走进了大众的视野。

在《海胥》的带动下，蔡澜的名气彻底响彻了整个华夏，甚至走出了国门，被更多人熟知与认可。

在此之前，虽然蔡澜早已顶着“港城四大才子”的头衔，却始终有着一丝遗憾。