虽然没有做过麻椒鸡,但何雨柱是个厨师。
他知道哪些好,哪些不好。
在他心里认为,就算是做不出真正的麻椒鸡,也会比江东来好吃许多。
“哥,我相信你的实力。”
何雨水笑着说,在她心目中,何雨柱就是厨艺最高的那个人。
一个小小的江东来算什么。
不久,何雨柱就来到了厨房。
拿出红花椒和青花椒,然后再拿出辣一点的朝天椒。
麻椒鸡其实就是麻辣鸡。
主要掌握在麻和辣以及鸡肉之间的融合。
多放点花椒和辣椒,再用一些辅料去炖鸡,炒鸡,应该就可以得到完美的麻椒鸡了。
何雨柱是这样想的,也是这样做的。
不久之后,何雨柱这里就传来一股令人着迷的香味。
四合院的一些人闻到这一股香气之后,不由说道:“傻柱家里的饭菜真的太香了。”
“是啊,等会傻柱应该会给我们送一些菜。”
“应该不会错了,每年傻柱都会给我们做几道菜的。”
“那我们等会儿看完电影了,就去傻柱家里要一点饭菜来。”