而且卢海生家里人对他学厨艺当厨师是反对的。
卢海生家里在沪城算是条件比较好的。
他爷爷和姥爷都在沪城有一定身份。
他姥爷过去甚至曾是沪城某个区的副区长。
卢海生母亲也是因为他姥爷曾经的身份,对他的要求非常高,希望他能好好学习,将来也要进入沪城的机关单位去。
结果或许是从小被母亲管教的太厉害,上了大学的卢海生开始了对母亲反抗。
偶然的机会,他在大学里看到关于冯正明这位全国烹饪状元的传奇经历。
那一刻卢海生一下子就崇拜上冯正明这位状元。
他自己找到冯正明西餐馆街上的那家店,通过应聘先成为店里的服务生。
在店里当服务生期间,卢海生表现得非常好。
甚至要比很多老员工都要更加积极热情。
他的表现很快被冯正明和江成哲关注到了。
不久,刚好是冯正明店里需要招收新学徒。
他果断就报名了,而且还是通过自己的努力,竟然打败了应聘的一些厨校毕业的人。
成功从服务生进入到后厨里,卢海生第一次了解到后厨学徒工作的辛苦。
不过他依旧没有任何抱怨,在后厨从最基础开始学习。
他的那份努力,再次打动冯正明和江成哲。
甚至因为要不要收他当学徒,冯正明和江成哲还爆发出激烈争论。
江成哲也觉得卢海生非常认真,是个值得培养的好苗子,他也想要把卢海生收为自己的学徒。
所以在得知冯正明也要收他当学徒时,江成哲跟冯正明据理力争了一下。
最终两人直接问了卢海生自己的意见。
卢海生很自然选择了冯正明。
毕竟他来从服务生干起,就是想要拜师冯正明。
成为学徒后,卢海生先被冯正明安排回学校里去完成大学的学业。
卢海生也第一次向家里人坦白,说出自己要当厨师。
家里人得知卢海生要当厨师,全家都非常不满。
尤其是对卢海生期望极高的母亲,更是差点把他锁在家里不让出门。
好在这个事情上,他姥爷还挺支持他的选择。
姥爷出面和卢海生认真谈了谈。
得知卢海生在冯正明的餐馆里,是跟着冯正明这位全国烹饪状元学厨,姥爷更加支持他的这个选择。
事后,姥爷还带上全家人,一起到冯正明在西餐馆街上的店里吃了顿饭。
让卢海生母亲看到儿子在后厨里很认真的表现。
尽管吃了一顿饭,母亲依然没有松口,对卢海生要当厨师还是不赞同。
可是获得姥爷支持的卢海生,完全不顾母亲反对,从家里搬出来住进学徒宿舍。
而在后厨里,卢海生算是最用心和努力的学徒。
他还回学校里去,完成了大学的学业。
冯正明也给他的努力一份回报,让他成为自己的学徒。
拜师仪式开始前,冯正明在酒店里召集夏蕙和五个学徒。
“拜师后,你们从今以后就算是师姐弟和师兄弟,在后厨你们可以正式称呼我师父。
但是我需要事先告诫你们,不要想着成为我的徒弟和学徒可以在外面招摇,如果被我发现你们会被除名。
另外当我的徒弟和学徒你们还有很多的苦头要吃,希望你们要有心理准备。”
听冯正明这么说,这次夏蕙没有首先开口,她反倒是看向五个师弟。
五个学徒面面相觑,侯冬第一个站出来。
“师父放心,我愿意跟着师父学习吃苦的。”
高永福也跟着表态:“没错,我也愿意跟师父好好学厨,能吃苦。”
孙德才:“我比较笨,师父愿意收我当学徒,我肯定会好好学。”
汤勇:“师父我也一定会好好学。”
卢海生:“师父没有你,我可能都不知道自己到底喜欢什么?我现在是真的明白,自己喜欢做菜,所以我不怕吃苦,会好好学。”
冯正明点点头,然后目光落在夏蕙身上。
“夏蕙你以后就是大师姐了,对几位师弟你也要费心监督,不要让他们落下基本功练习。”