衣来伸手,饭来张口。

今天的楚医生,仍然是那个无论什么环境,都要求高质量生活的楚医生呢!

楚虞先让楚大哥把水倒进了瓦罐里,把排骨放进盆里拿给楚二蛋清洗,然后又从里拿出了一小块带肥肉的猪皮。这是她特意买的,就是为了拿回来养锅。

新买的铁锅都要拿猪皮使劲的蹭,为了就是延长锅的使用寿命,防止生锈,这就叫做养锅。不要小瞧这一步,对于这时候没那么多复杂锻造工序的铁锅来说,这一步至关重要,锅没养好,用不了多久就废了。

楚江山拿着猪皮蹭了半个小时的锅,直蹭到快要怀疑人生,才被恶毒妹妹叫了停。

没等歇口气,又被指挥着焯排骨,炒排骨,炒糖色。

楚二蛋蹲在门外清洗新买回来的碗筷,还没等洗完,一股酸甜浓郁的肉香从屋内飘了出来。

小孩儿深吸了一口气,下一秒手中加快速度,两三下洗净手里的碗,快步地走回屋。要不是怕摔了,他都要跑回去了。

屋里味道更浓郁了,二蛋迈着小短腿跨过门槛把手里的东西放好,急急忙忙的往灶间跑去。

“大妹,现在是不是可以出锅了?”楚江山看着锅里的排骨直吸溜口水。

“嗯,盛出来吧。”

一旁的楚小弟听到后,赶紧拿过来一个刚洗好的搪瓷盆,楚大哥接过拿着大木勺把菜盛了出来。