不过她尝了一口，顿时觉得费这么大功夫是值得的，又埋头继续忙活去了。

苏小暖吃完骨髓，又喝了一口汤。

汤汁奶白清亮，上面漂浮着少量的油星，入口微咸，有大料去除腥味，还有水葱来提鲜，味道实在鲜美。

骨头上的肉味道也丝毫不逊色，瘦肉炖得不柴，肥肉炖得不腻。

苏小暖用筷子夹下来一块肥瘦相间的肉放入口中，味道略淡，咸味几乎没有。

不过这样一来，肉的香味就更加浓郁了，清晰地在唇齿间回味。

“肉要是不咸，你们可以蘸着蘸水吃。”白氏拿出一个小碗来，里面放着盐和辣椒粉花椒粉。

她用勺子舀了一勺骨汤，倒进小碗中，又用筷子把调料拌匀。

炖骨汤的时候，要是放太多盐，汤就会很咸。

为了让孩子们多喝点暖融融的骨汤，她就没放多少盐，只是这样一来，肉的咸味就淡了。

不过肉可以搭配蘸水来吃。

苏小暖试着夹起一筷子肉，放到小碗里面蘸了蘸又捞出来。

“吃起来怎么有点像烤肉？”她尝了一块沾了蘸水的肉，这种香香辣辣的味道，还真跟烤肉差不多。

“这就是咱们上次吃烧烤的调料，”白氏笑着看了眼林猎户，目光中满是柔情，“你林叔说那次的调料配得好，我就重新调了份一样的，不知道当蘸水好不好吃。”

第二百二十三章 正月十五

苏小暖吃了两块肉，又喝了一口热乎的骨头汤，“好吃，这个调料正好，咸味香味辣味都有了。”

“那就好，肉多吃点，汤也多喝点，娘看着你们几个都太瘦了。”白氏喝了口汤说道。