瓜瓜固执, “记得,妈妈开的也是小饭馆。”
徐香娟:“有桌子才能叫小饭馆,咱家没有桌子。”
瓜瓜可终于认了,“好吧,那我们家是卖好吃的。”
徐香娟:“等瓜瓜和爸爸放长假了,妈妈也不卖炒粉干,到时候在家门口卖。”
“炒粉干好吃,妈妈是要在家里开小饭馆吗?家里有桌子。”
“家里方便…但还是不能算小饭馆,瓜瓜干脆说卖好吃的。”徐香娟上辈子其实开始做苦工没现在这手艺,都是洗菜洗碗的活,那时候觉得辛苦,想着做饭比洗菜洗碗工好多了,但其实一样难的。
给一家人做饭和挣钱到底不同,这几天还是决定暑假放家外面,支个棚子,也好带小孩。
现在做吃食劣势有,优势也不能忽视。
劣势是大家日子没那么好,多数不会经常买吃食,都是自家做,而且村子大,除了看戏看电影,大家都不会聚集在一块儿。
优势是村里根本没有做吃食买卖的,物以稀为贵。
镇上有卖吃食的,但因为味道不行,价格又贵,生意也比较冷清,没多少人光顾。
她们这里有几个节日是要做馒头的,家里再穷都会赶到镇上买馒头过节,馒头是个小商机。
馒头可以是蛋糕的替代品,老人的寿桃馒头她能做,在院子外头搭棚做吃食,屋里蒸馒头。
前期让她爸宣传宣传,后期就凭味道取胜了。