这个问题打开了侍卫们的话匣子，都是些年轻人，且有几分家底，岂有不爱玩闹的，他们七嘴八舌地向唐煜提着建议。

“水晶脍，琥珀汤！”

“张婆婆的滴酥鲍螺，您准保喜欢。”

“适才路过一家，我看他们的蜜煎果子很好。”

唐煜正难以抉择，忽听一人说：“你们说的都不好，公子在府里的时候什么没见过，难得出来一趟，总得尝点新鲜的。”

“黄老三，有什么好的你说说。”有人不服气地道。

黄姓侍卫眉飞色舞地说：“公子，我说的这样吃食唤作汤圆。有个老丈平常挑着担子在附近卖馄饨，我下值后嘴馋了常去吃一碗，其中虾仁馅的最好吃——话扯远了，这老丈在正月里不卖馄饨，改卖汤圆，过了正月，想试他这门手艺就得再等一年了。”

“你说了半天，这汤圆究竟是什么？听上去像是点心。”又有人接话。

黄侍卫嘿嘿笑着：“汤圆其实就是咱们上元节吃的元宵，这是南边人的叫法。除了名字不同，它俩还有个不一样的地方。我们吃元宵都是甜的，汤圆是甜咸馅料皆有。”

唐煜想到宫中的黑芝麻和果仁馅的元宵，笑道：“吃了这么些年元宵，这东西还能有咸口的？”

见唐煜接话，黄侍卫受到了鼓励：“不仅馅料不同，外皮还能不一样呢。这杨老丈卖的咸汤圆，外皮是拿艾叶拧出汁水，掺和在糯米粉里制成的。馅料是选用上等的猪肉，剔去筋膜后反复捶打以保证鲜嫩，再和上葱末酱油等调味料做的。煮好后，外皮青翠，内里粉红，要多好看有多好看。有食客赠了个名字给它，叫翡翠圆子。

红为翡，绿为翠，这名字倒贴切。

唐煜被黄侍卫这一番描述勾起了肚子里的馋虫：“既然不远，我们就去尝尝。吃完再去醉仙楼吧。”