金栗伸出筷子，轻轻夹了一块辣味蛤蜊。

辣味蛤蜊经过处理，蛤蜊壳早已被去除，只剩下了内里的蛤蜊肉。金栗将蛤蜊肉放入口中，一股由辣激发出极鲜，在舌尖爆发。

这一口的蛤蜊肉，丝毫没有腥味儿。这个厨师，做到了平常厨师难以做到的完全去腥！

正是因为完全去腥，所以才更能衬托出蛤蜊肉的味美。再配上辣椒的调味，激发出了蛤蜊肉内在的鲜甜。

辣味蛤蜊，可以堪称是绝佳的下酒凉菜。

而此时，服务生恰到好处地送上了酒。

您好，这是二位点的牛奶布丁，和薄云斜阳。

金栗仔细观察了手中的牛奶布丁，以及方未手里的薄云斜阳。

牛奶布丁呈奶白色，由上往下，可以看出上层的酒，奶白色略重，下层的酒颜色微微偏淡，更倾向于清澈。酒里加入了一些冰块，上面还配了一叶翠绿色的薄荷叶。

至于方未手里的薄云斜阳，则更有特点了。

薄云斜阳由红色与橙色进行转变，颜色极其绚丽。里面也加入了适量的冰块，光是颜色看上去，就十分吸引人的注意。

和薄云斜阳相比，金栗手中的这份牛奶布丁，倒是有点像小清新了。

方未注意到了金栗观察的视线，他轻声笑道：这款酒果味比较重，不过酒味儿也很浓。酒的含量偏高，入口微烈，回口味甘。

金栗微微点了点头。经过方未这一描述，她倒是能想象得出薄云斜阳的味道了。

随后，她将目光转移到了自己手中的这款牛奶布丁上。