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锦绣小食肆 欢梨 828 字 2023-06-23

每每这个时?候,孟锦绣就笑着道一句恭喜, 然后依样送上?一小碟香椿拌豆腐。

食肆里面,阿萝看了一眼外面热火朝天的场面, 忍不住低低发出惊叹声。孟锦绣笑着看她一眼,见阿萝一双眼睛只盯着外头的鸡蛋瞧,伸手拍了拍她。

孟锦绣笑问道:“怎得?一直朝外面看,莫非早上?那?豚肉馅的笼饼,没有吃饱?”

阿萝听孟锦绣这样问,回忆起早上?那?浓香流汁的豚肉馅笼饼,感觉自己好像又馋了,她回答:“小娘子做的那?笼饼当真?好吃,不过依我想着,要再加些鸡蛋进去就更好了。”

孟锦绣见她这模样,笑了起来:“加蛋的笼饼这会子是?来不及包了,但厨房里还?有不少香椿,中午给你做香椿炒鸡蛋吃。”

阿萝连忙点头说好,说那?香椿鲜美的很?,配着豆腐又爽口又有滋味,在春日吃着实在美味。至于香椿炒鸡蛋,虽然她还?没吃过,不过小娘子说好吃的东西,一定好吃极了。

不过,阿萝看了一眼外面的人群,又面带担忧的问道:“小娘子,咱们那?香椿还?够不够吃?万一这三天结束了,客人们来了还?想吃香椿怎么办?”

孟锦绣听着阿萝的担忧,笑笑朝她摇摇头,她说道:“这倒是?不妨事的,这几日天气暖和,想来再过几日,长安城的香椿就下?来了,到时?候还?怕不够吃的?就算不够吃也不要紧,除了香椿还?有榆钱,用?鸡蛋炸着吃,或是?裹上?面糊吃,滋味皆是?软糯鲜甜,保证让食客们吃到满意。”

阿萝听到除了香椿,还?有榆钱能吃,再一次嘴馋起来。

中午的时?候,孟锦绣果然敲了四?个鸡蛋,做了一大盘子香椿炒鸡蛋,又另炒了两个小菜,一起在桌上?摆了。

三人围坐在桌子前面,吃着那?金黄喷香的蛋和香椿,配上?新?蒸出来晶莹剔透的米饭,孟锦绣看着外面树枝上?绿意开始冒头,听着那?吱吱喳喳的鸟叫声,沐浴着这春日阳光,这一顿吃的十分惬意。

到了下?午的时?候,参与竖蛋比赛成功的食客面前,就多了一小盘子香椿炒鸡蛋。

孟锦绣瞧着面带好奇的食客,笑吟吟的解释道:“这道香椿炒鸡蛋,是?将香椿提前焯水切碎,将鸡蛋打入碗里面,和香椿一起搅匀了,然后在锅里面摊成饼子。待饼子熟到一半的时?候,立马用?铲子搅散。这样炒出来的鸡蛋厚实,香椿也裹的均匀,口感鲜美中带了些许嚼劲,故滋味格外的足,客人们可以尝尝看。”

食客们听孟锦绣说完这番话,纷纷迫不及待的将香椿炒鸡蛋送入口中,紧接着便端起米饭扒了一大口,不住的点头。

有食客称赞道:“实在是?香,孟小娘子,这么鲜香好吃的菜,光这三日有实在是?可惜。孟小娘子不如考虑一下?,当成食肆里的常见菜卖吧?”

孟锦绣对此问题早有准备,此时?听食客们这样问起,从脸上?带着笑意说道:“自然是?要卖的。不过这几日香椿还?是?稀罕物,等再过些时?候,香椿大批下?来了,必定让客人们吃个过瘾。”

那?说完的食客闻言,连忙点头说好。

其?余那?些没吃上?香椿的客人们,听到孟锦绣这样说,连忙拿起胡饼或者米饭嚼了两口。嗯,反正再过几日就能吃上?孟小娘子这里的香椿了,他们还?能再坚持坚持。

食肆外面,听闻今日的限定菜品又换成了香椿炒鸡蛋,聚在外头竖蛋的食客们,更加卖力?了些。

当江洵来到食肆的时?候,就见到外头里三层外三层的围着不少人,站在中间的人各个面带紧张,手里面拿着个鸡蛋,动?作小心翼翼的,有些人甚至连大气也不敢喘。

江洵扫了一眼那?竹篮里面的新?鲜鸡蛋,迈步进了食肆里面。就见食肆中,不少人面前的桌上?都?摆了一小盘子绿蔬,在这个时?节,的确稀罕的很?。

江洵眼眸中带了笑意,见孟锦绣正笑吟吟的同一桌食客说着什么,那?食客连连点头赞叹,江洵脚下?顿了顿,不知有意还?是?无意,恰好停在孟锦绣路过的途中。

孟锦绣正跟那?客人说等日后香椿大批下?来了,店里会上?香椿菜品,此刻将话说完之?后,转身往柜台的方向走,才走了几步,便撞上?一双熟悉带笑的眼眸。

孟锦绣停下?了步子,抬头看向他:“江少卿。”

江洵点了一下?头,轻声唤道:“阿锦。”

孟锦绣不料他当着这么多人的面,也不顾及,心下?微微讶异的同时?,心绪又乱了起来。

就听江洵继续低着声音开口,语气里面若有似无带了些委屈:“你都?几日未理睬我了,可是?哪里将你惹恼了?”