文雯看着余栀一已经拿端起的盆，看了看外面，点头应声，“好，小不点在她奶奶那里，应该不着急。”

“你端这个，我去拿冰箱里的。”

两人从后厨到大厅，直到余栀一放下手里拿盆泛着凉气的钵钵鸡，她长长舒了一口气。

讲真，盆又沉又冰，拿着实在不算好受。

“这是什么？闻上去又是好香的味道，不过看着这红汤带辣的样子，我真觉得我最近可能要去看医生了。”李瑜倾身往前，看了看盆里的东西。

被木签穿着的所有海鲜、肉类和蔬菜，都彻底浸泡在红油和高汤的混合液体里，表面上还有遮盖彻底的一层芝麻，李瑜完全看不清楚这到底是什么。

“这里面是什么，你吃了就知道了。”余栀一回忆起软件上有关于科考小队送的这些香料和辣椒的神奇功效简介，自信开口，“至于什么上火之类的，是绝对不可能出现的。”

“前几天做的那些带辣的也许会，但今天这个绝对不会。”

“里面用了我最近找到的香料和辣椒，味道提升很多，也不会让人上火，说不定还有美容和败火的作用。”余栀一招呼着几人坐下，把盆里的串给一把抬了起来，“看看，这光泽，这味道，多诱人。”

只提了一瞬，她便放下，自己先拿了一串虾。

钵钵鸡的红汤料并不像是火锅那样厚重浓郁，反而犹如清晨叶片上的露珠，干净，清冽。复合的香味中带着辣，迭起的辣味悠长不散。

本来带着甜意的虾，经过下午较长时间的浸泡，丝丝缕缕的虾肉里都沾染上了那股味道，表面被红汤浅浅带上，但却不油不腻，入口先是凉意伴随着高汤和红汤的味道，然后在咀嚼之中，虾的鲜甜和辣度逐渐混合，香气直冲脑顶。

余栀一吃完一串虾，抿了抿唇，嘴里的味道仍然在不断迭起环绕，她没忍住，伸手拿了下一串。