“嗯。”卫景曜点头,接着看到他身上,“我觉得你现在还是不要说话了。”
“???”齐天乐不解,“为什么?”
“好的不灵,坏的灵。”
“……”
——
小厨房距离主屋有些许距离,等棠溪走到小道前,远远就闻到了一股淡淡的腥臭味了。
棠溪瞬间就拧起了眉心,“这是什么?”
难道大厨房那边又来考验自己?
棠溪带着疑问快步到小厨房门口,推开门就瞧见了料理台上的一个木桶,而臭味的源头就是从这里传出来的。
棠溪迟疑了一下,去检查木桶里面到底装的是什么,掀开最上面的一层纱布,瞧见了里面已经处理好的鱼。
棠溪后知后觉地反应过来,这是臭鳜鱼啊。
突地一下,棠溪笑出声音来了,“还想着要做什么特色菜,这就送上门来了。”
臭鳜鱼是安省h州的传统名菜,意义非凡啊。
棠溪还记得当年的师父说起臭鳜鱼的典故,说是h州酷吏当知府,跟满白晴是一样的性格,嗜鱼成性,食不离鱼,尤其是喜欢活蹦乱跳的鲜鱼,特别是鳜鱼。这可是难倒了他的手下,不为别的,仅仅是因为h州境内山峦重叠,水流湍急,大鱼非常稀少。h州的人吃鳜鱼都要从沿河地区靠肩挑运输,而往返一次则是需要要六七天的时间。
再加上当时并没有保鲜设备,鱼一腐烂就只好丢弃,这让不少商人因此亏损而破产。商人只有在气候转凉时,才到江边去购鳜鱼,用木桶盛装,雇挑夫沿这路线一路送到h州进行山区贩卖。