叶三从缸里面拿出一颗有些发黑的咸菜。那是大青菜入了秋以后腌上的,一般存着可以从秋天吃到来年春天。豆腐冻过以后,里面全是小眼,能很方便的切成小块。
云清用菜刀砍了咸菜,劈了豆腐,水煮开了,统统扔进去。
外面天气有些发阴,两个人在灶边喝咸菜汤。
叶三捧着碗,道:“你又能修炼,又好不容易跑出来,怎么天天有兴趣在锅边学做菜?”
屋子里的小桌子上还摆了一枝小白梅花,云清喝了口汤,给自己舀了一勺豆腐,道:“我以前听说,人间有各种各样的风味,既然出来了,就好好看看。而且……咸菜和豆腐本身味道也不错。”
叶三无法理解咸菜和冻豆腐的风味,他想象中的风味,是灯红酒绿山珍海味。叶三仰头思考了一会儿,放弃了。他舀了一勺汤,道:“下次加点咸肉试试。”
云清从善如流,道:“可以。”随即又问道:“咸菜加咸肉,得咸成什么样啊。”
第24章 冬天里的一把炒米
汤才喝完,云清抱着那个瓦罐,准备出去洗一洗。结果刚打开门,就看见一群小孩子叽叽喳喳,趴在墙上和窗户上。
叶三从门缝里看见了,就把他们迎进来。几个小孩子围着云清瞅了半天,嘴里一刻也不得闲地开始说话。
云清抱着个瓦罐僵在那儿,进也不是,退也不是。叶三只好从灶边站起来,掸了掸衣服上的炉灰,去柜子里抓了几把炒米,招呼几位小客人道:“来吃点东西。”
炒米是镇子上的货郎来卖东西的时候炒的,家家户户备上点米,炒完了放柜子里存着,来客人往热水里一撒,冬天喝正好。