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舌尖上的皇后 玉舒眉 695 字 2022-11-11

吃完了烤肉,那边桶里的水也凉了,按照连指导的指示,顾惜爵把火鸡放进凉水里,正好淹没了火鸡,用锡纸包严,淹泡一个时辰后,打开锡纸,用铁叉子穿透火鸡的身体,驾到火上烘烤,就如同野外烤鸡烤兔子那样。这个顾惜爵就比较熟悉了,虽然也极少亲自动手,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?而且他发现自己亲自动手翻烤也挺有乐趣的。

火鸡比一般的鸡难烤一点,约莫烤了半个时辰左右,连子心才喊了停,整只火鸡金黄酥脆,油光闪闪的,比一般的烤鸡看起来还要诱人。这款中式烤火鸡她自己没有做过,只不过曾经吃过,配料和做法都是她根据味道琢磨出来的,看品相差不了,就是味道不知能不能一样了。

先把火鸡肚子里的蘑菇掏出来吃,唔,感觉比较一般呐,大概是因为火鸡油脂比较少的关系。

“不好吃?”顾惜爵明显能感觉到她对这些蘑菇的嫌弃。

“你觉得怎么样?”她反问。

“很一般。”比那一年他们俩在山洞里吃的兔肉里的蘑菇差远了。

“我也觉得很一般呐,所以为什么这样问我?”她不解。

“我以为你吃什么都能吃得很香。”

“……”

连菇凉泪流满面,虽然俺是吃货,但也是有节操的吃货好么!