移步厨房，约摸半盏茶的工夫，莫轻轻便端出一盘油酥肉火烧给妇人，道声“慢用”，旋即去招呼这期间光顾的其他几位食客。

一个火烧比掌心大半圈，但一盘也才两个，居然得花十文钱，这不免让梅大娘心生许多不满。撇着嘴嘀咕，下意识拿手去抓，却被烫得缩回，只能皱着眉转而拿木箸去夹。

火烧刚出炉，尚冒着热气，闻着倒十分香。

再送入口，外皮煎得酥脆，轻轻咬开，哈口滚气，梅大娘才发觉，里头竟也是层叠层的酥皮，白软沁香，富有层次。内馅格外厚实，肉多不柴，汁多鲜嫩，还含着淡淡的花椒香，一口下去，嚼得那叫一个满足。

恍然间，梅大娘眉头舒展，竟觉得那十文钱花得再值当不过了。连着几口，转眼就将一个火烧消灭干净。

再看最后一个，她有些意犹未尽，想了想，喊起莫轻轻。

“小娘子，店里有清粥吗？给我来一碗。”

“有的，您稍等。”

一碗清粥，甜淡可口，合着火烧吃，不知有多香，再搭配白送的腌胡瓜条，清爽脆嫩，更是锦上添花。

梅大娘吃完，非但尽兴，乃至还有点撑，心满意足结了帐，领过赠送的小点心，却不急着走。她看眼柜台前的姑娘，笑问：“小娘子，我看你门外贴着要招跑堂的，就想问，年轻姑娘收不收？”

闻言，莫轻轻笔尖一停，抬头淡淡勾唇。

“收的，大娘可是有合适人选要引荐给我？”

“不是别人，是我家丫头，跟你差不多大，手脚麻利着呢！”梅大娘笑呵呵道，往极好了夸赞自家姑娘一通，最后主动提议，“要不改明儿我领她来给你瞧瞧？”

正愁没招到人，莫轻轻自然也不会白白回拒这机会，当即笑应，“好啊，那就麻烦大娘了。”