酝酿片刻，蓦然别扭道：“算你还有几分良心。”

萧慕云到底还是再乖乖折回坐下，安生吃完了这道专为他备的小食，然后盯着柜台前正专心记账的那抹倩影，支颐浅笑。

第31章

伴瓷白调羹缓一舀起, 些许盛不下的鱼蓉，携蛋花浸在鲜亮汤汁中，痴缠着光溜溜的勺子边沿又滑下, 再淌进碗里，直看得莫轻轻好一阵可惜。

幸好调羹里还盛得满满, 凑近吹了吹，她一口喝下。

汤底是用片鱼时留下的鱼骨, 和刚宰杀的整只老母鸡、再混些火腿丁一同慢熬出，清而不淡, 鲜而不俗，油却不腻。如此汤底做出的鱼羹，口感颇富层次。再有厚实的鱼蓉、香蕈、火腿及笋丝作羹料，食起来更是鲜嫩润滑, 有滋有味。

这碗宋嫂鱼羹不论是刀工、选料, 还是调味、火候，都让人无可挑剔。连尝好些口，莫轻轻才心满意足放下, 又回味了一番口里余香。

“掌柜的觉得如何？”男子两手搭着桌边缘期待问。

“很好吃。”莫轻轻不吝赞叹, 想了想, 复再笑问，“除了鱼羹，您还会做些什么菜？”

“煎炒蒸炸炖, 我样样都会！掌柜的放心, 肯定不会令您失望。”

说罢，还将在上一家酒楼是如何受食客欢迎, 受掌柜的重用, 离开时又是何等不舍, 都津津有味道来，听得莫轻轻油然生出一丝惜才之情，当场拿下决定，让关阳阳取来要契，连带着笔墨都郑重推到男子面前。

“您通过了，只需签下要契，我们再去县衙备个底，从今日起您就是食肆一员。”