等年筠淼用三根筷子把蛋清打发，胳膊都快肿了。

可整整一天，累个半死，烤出来的蛋糕不是瘪的，就是发得太开，炸成一朵丑兮兮的花。

跟着年筠淼忙活的宫女太监，见她还跃跃欲试，简直苦不堪言。

一个个胸口反酸，苦着脸道：“年小姐，奴婢们真吃不下了。”

头一两个，他们看着新鲜，也不管味道如何，大家都挣着抢着吃。谁承想，年筠淼一天烤废了五个蛋糕，再新鲜，他们也吃不下了。

年筠淼看着案台上一溜摆着好几个模样稀奇古怪的蛋糕，讪讪笑着：“那今日就算了，我再调调这个火候，咱们明日再继续。”

下头的人先是忙不迭地点头，又听到“明日继续”，简直有苦难言。

年筠淼认认真真地调整了通风口，以便掌控火候。

第二天再烤之前又先拿一小团面积子扔进去试了试，确保万无一失才下手。

还真就成了。

她还用牛奶和蛋清打发了奶油，又放了西域进贡的大葡萄干，做了个夹心戚风蛋糕。

蛋糕顶上摆着御膳房用水果雕刻的松鹤延年，还真像那么回事。

“得了，”年筠淼捶着累酸的腰，“没白忙活。”

被她折磨了好些天的小宫女小太监这会儿也高兴了，拍着手道：“这点心真好看，年小姐，这叫什么呀？”

“这个呀就叫生日蛋糕。”年筠淼掐着腰，一脸的骄傲，“你们不许告诉贵妃娘娘，明天咱们给她个惊喜。”

有了生日蛋糕，年筠淼又叫人将红烛融开，拿模子做个十根小巧的生日蜡烛。