只是这桃子却不禁放，不出几日便要熟透发烂，故此桃知只能将捏着有些软的挑出来备着吃，剩余的便做成易储存的果脯果酱。

将桃子洗净去皮，去核切成小瓣，泡在淡盐水里，等桃子完全处理好以后，捞出所有桃子果肉沥干水份，加糖腌制半个时辰。

待明显出汁后，连同汁水一并倒进锅中，加入些许白醋，小火烧开。

捞出果肉放在竹篮里头，将竹篮置于太阳底下晾晒。

锅中的桃子汁留着备用，待明日还需将那晾晒一夜的桃肉再放进来浸泡，浸泡后再晾晒，及至完全风干，桃脯便做成了。

锅中的桃子汁也可食用，酸酸甜甜带着桃子清香，滋味儿甚好。

桃知正喝着桃子汁，见顾婶子过来了，面色似有不虞，也没多问，只叫她尝尝这桃子汁。

碗中桃汁粉嫩，底部还有切成方丁的桃子果肉，喝上一口清甜美味，只叫顾婶子忘了方才的烦心事。

桃知拿出一只润洁的白瓷碗，铺上一层桃子果肉，再将放凉的桃子汁盛出，白瓷配粉嫩的桃子汁，极为赏心悦目。

又将一旁早早做好的紫薯山药糕放于托盘内，预备给周雁白送去。

“婶子，你先喝着，那边还有刚做的山药糕，我将这个给公子送去。”桃知乖巧地同顾婶子说道。

顾婶子瞧着那托盘里精心准备的点心，心中想着自桃知知道公子脾胃弱后，便时常做些滋补脾胃的吃食，当真是个可人心的姑娘。

再看看桃知娇糯绰约的模样，这姑娘生的极好，且贵在有股烂漫通透之意，平素知世故但不世故，聪明又讨喜。

顾婶子三下五除二喝掉手里的桃子汁，忙对桃知道：“你放着，我正好有事同公子说，一会儿我去。”