川菜真的是我们骨子里的灵魂。
就算这些年在外面吃得少了,辣度承受能力也逐年下降,但在面对满是正宗川菜的街巷时仍是毫无抵抗力。此次离开蜀南之后真不能确定什么时候会再回来,杨柳说要请够我吃好吃的。于是,我们开启了一场一家人出行的蜜月旅行。
旅行的站点顺序做了调整,杨梅说带上老公孩子和杨柳父母陪我们就近玩几天,后面的行程我和杨柳带着草芽去玩儿就行。于是两车人一起先去看了乐山大佛,赏了峨眉日出。吃了火锅、油炸串串和钵钵鸡,以及甜皮鸭、跷脚牛肉、西坝豆腐、临江鳝丝、红糖冰粉儿、豆腐老和豆腐卡卡儿。
在自贡,吃了最正宗的豆花儿饭和最正宗的盐帮菜。
“你以前来过自贡吗?”在等菜上桌的时候,杨柳问我。我摇头。
虽然宜宾和自贡两个城市相邻,可我从来没有往这个方向走过,即使自贡灯会如此出名,也只在电视里才见过。以前听孟雪飞说灯会如何人山人海,八十年代初她邻居的小孩还因为看灯会走丢了再也没有找回来的事。同样是八十年代,半夜里走私盐的贩子也曾船运粗盐来敲响家门贩盐,那盐于是一麻袋一麻袋地卖给了家家户户,然后用来腌猪草做冬天的储备。
真来,是第一次。
鲜锅兔端出来的时候,草芽有些不信:“兔兔这么可爱,为什么要吃它?”
“兔兔这么可爱,你吃了就会长得更加可爱!”杨柳没带半点犹豫地夹了一块兔肉就放到了草芽的饭碗里叫她吃:“吃吧,吃得越多长得越可爱,好吃的,爸爸不骗你。”
我们都看着草芽,不知道她会不会吃。草芽夹起那块肉有些犹豫。杨柳以身作则自己吃了一块,然后伸出大拇指:“嗯!好香!”
草芽还是不敢吃。杨柳又用勺子舀了一勺,给他爸爸妈妈和我各分了两块儿兔肉,然后催我们吃了点评给草芽参考。杨父吃了点头:“唔,当真还可以哦!”杨母:“勉强吃得。”
早已开吃的杨梅不服她妈妈的评价:“啥子叫‘勉强吃得’嘛?明明是非常好吃好不好!你看小海吃得那个样子哦,哈哈!”
小海是她10岁的儿子,话不多说,上菜就开整。玩的时候就带着草芽,真的是个好养又省心的娃儿。此时,因为辣,正两耳不闻窗外事地吃得嘶牙裂嘴。他爹汪煜在旁边负责给他供纸巾。