第229章 周凡的厨艺进阶

粥熬好了,米油浓厚,香气扑鼻。周凡盛出一小碗,晾在桌上。蒸蛋也好了,揭开盖子,蛋羹平滑如镜,淡黄色的表面微微颤动,用勺子轻轻一碰,便陷下去一个柔嫩的坑。他把蒸蛋取出来,淋上几滴生抽和香油,撒上一点翠绿的葱花。

这时,卧室里传来苏念和孩子醒来的动静。周凡擦了擦手,走过去。苏念正抱着水儿喂奶,山子躺在旁边,挥舞着小胳膊。晨光透过雨幕,微弱地照进来,给母子三人镀上了一层柔和的轮廓光。

“醒了?粥和蛋都好了。”周凡说。

苏念抬起头,对他笑了笑。那笑容里还有睡意,但更多的是安宁。“好香。我好像真的饿了。”

周凡把山子抱起来,熟练地检查了尿布,然后抱着他在屋里慢慢走动。山子趴在他肩头,小脑袋蹭来蹭去,发出满足的哼哼声。

等苏念喂完水儿,周凡已经把早餐端到了床边的矮几上。小米粥温润适口,蒸蛋嫩滑鲜美。苏念小口小口地吃着,脸上露出享受的神情。

“你的手艺越来越好了。”她说,“这蒸蛋,比我妈做的还嫩。”

周凡心里泛起一丝小小的得意,嘴上却说:“是妈教得好,还有……食材也好。”

雨还在下,没有停歇的意思。吃过早饭,周凡把两个孩子放在大床上,让他们自己玩——其实就是瞪着天花板,或者试图抓住自己的脚丫。他和苏念并肩坐在床边,看着他们。

“这雨,怕是要下一天了。”苏念望着窗外。

“嗯,雨季来了。”周凡说,“也好,正好在家里歇着。你多躺躺。”

“躺得骨头都酥了。”苏念笑道,“我想……下午雨小点,你能不能推我出去转转?就在巷子里,不走远。想看看雨中的古城。”

周凡想了想,点点头:“好。等下午,要是雨小了,我们全副武装出去。”

上午的时间,在雨声和孩子们的咿呀声中缓慢流淌。周凡收拾了厨房,又把午餐要用的其他食材准备出来。牛尾汤在砂锅里小声地咕嘟着,香气越来越浓,弥漫了整个小院,连元宝都忍不住跑到厨房门口,探头探脑。

中午,雨势果然小了些,从连绵的沙沙声,变成了淅淅沥沥的滴答声。周凡用牛尾汤做底,下了些手擀面——面是他自己揉的,用了鸡蛋和少许盐,揉到光滑,醒发足够时间,再擀成薄薄的一大张,叠起来,切成粗细均匀的面条。汤滚开,下面条,快熟时加入菠菜和豆腐丁。最后把面条盛进大碗,浇上浓郁的牛尾汤,撒上香菜和蒜苗末。

一碗下去,苏念鼻尖都冒出了细汗,脸色也红润了不少。

“这汤……”她满足地叹了口气,“好像把全身的寒气都赶走了。”

周凡自己也吃了一碗。热汤落肚,四肢百骸都暖了起来。窗外雨声潺潺,屋内饭香袅袅,两个孩子吃饱了奶,在婴儿床里安然睡着。这一刻的安宁和满足,是任何旅途中的壮丽风景都无法替代的。

下午,雨真的变成了毛毛雨。周凡给苏念裹上厚外套,戴上帽子,又把两个孩子用防雨布的婴儿车罩严实,自己打了把大伞,一家四口出了门。